好吃的鸭血粉丝汤 女人吃了补血补气 配料做法全部告诉你

正宗鸭血粉丝汤，在家自己就能做，女人吃了补血又补气

其实鸭血粉丝汤这道食品是本人在几年前无意间发现的，当时吃了一次之后就无法自拔的，现在也是会隔三差五的吃一次。这道美食非常的补，对于月经期间的女生来说，吃点这个对身体也是很好的。如果你不想去外面吃或者家里附近没有这道美食的话，可以跟花生匠学习一下以后自己在家里做。

准备材料：

首先我们要准备好鸭血，油豆腐，鸭胗，鸭肝，粉丝，还有小油菜，切一些葱花，还有香菜。

1、我们要将粉丝还有油豆腐放在凉水里面泡一会，等它们被泡发之后就可以拿出来了。把鸭血切成片，把小油菜清洗干净掰成一个叶一个叶子的。同时把鸭胗还有鸭肝也切成小块。

2、然后我们在锅中烧开一锅水，之后把鸭血放在里面煮三五分钟。然后在另一个锅里面放上清水，并且要加上料酒还有姜片进去，然后把鸭胗还有鸭肝放在里面用大火煮个五分钟就可以取出来备用了。

3、随后我们再用干净的锅烧开水，然后在里面倒上一些浓缩的鸡汤进去，这时候加上油豆腐还有粉丝，之后再把鸭血，鸭胗，鸭肝，小油菜放进去放进去。其实有些菜，像金针菇，豆芽什么的你喜欢吃的话，也可以加在里面。

4、随后我们在锅中放上一些盐，料酒，白胡椒，醋，还有白胡椒，也可以放上一些辣椒油。然后搅动一下就可以盛出来吃了在碗里面了，最后我们在碗中加上一些葱花还有香菜就可以开吃了。

需要注意的是在做这道美食的时候大家务必要把握好时间，不要把粉丝煮的太过了，不然吃起来口感会有些黏黏的，而且做出来之后最好是马上就开吃，不然粉丝放时间久了也会不好吃的，而且这道鸭血粉丝汤，不光能吃菜，吃肉，吃粉丝，还能喝汤，简直是为做饭提供了不少的方便。

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