Merry Christmas!带大家看看挪威人民的圣诞节是怎么过的!
圣诞将至
今天带大家一起看看
挪威人的圣诞是怎么过的!
虽然挪威是基督教国家,但直到大约10和11世纪,这里才开始庆祝圣诞节。在此之前,人们在冬季中旬庆祝yuletide,并为纪念北欧诸神而喝啤酒,等待天气回暖。时至今日,圣诞节在挪威仍被称为“juletide”,尽管它保留了一些古老的北欧节日传统,但也受到数百种欧洲和美国基督教习俗的影响。
星期日点燃降临节蜡烛
降临节是为圣诞节的准备期,圣诞节前的四个周,直到圣诞节那天的每个星期日,要点燃四根蜡烛来纪念。在第一个星期日,第一个蜡烛点亮,在第二个星期日,点燃两个蜡烛,依此类推。
用Nisse元素进行装饰
nisse是来自斯堪的纳维亚民间神话中的生物,按照传统,它们出现在农舍中,在那里他们充当农户的守护神,保护家庭的稳定和他们的牲畜,甚至偶尔会帮助做家务,他们对家庭中的宠物关爱有加,所以在圣诞节卡片上,这些生灵总是和家猫一起出现。
他们也很调皮,传说,如果Nisse在圣诞节吃不到稀饭或喝不到啤酒,他们就会偷走你的幸福,并对农场进行破坏。许多农场主对此说法都非常坚信,并会在圣诞节前夕为nisse铺一张床,在餐桌上给他留个位置,随时等待着他到来。这个生灵在挪威文化中非常重要,在圣诞节时大家都会用nisse来装饰。Nisse就是挪威人民心中的圣诞老人,圣诞老人(santa claus)在挪威语中称为Julenisse。
Little Christmas Eve
12月23日,挪威人庆祝Lille Julaften或被称为小圣诞节前夕(Little Christmas Eve),这是一家人聚在一起打扫和装饰房屋和圣诞树的时候。装饰品包括装满糖果的心形圣诞篮子,拉花和挪威国旗。他们还会用姜饼屋装饰自己的房子,在圣诞节结束前都不会把它吃掉。
Christmas Eve
挪威主要是在圣诞前夕庆祝圣诞节,在这一天大家通常是匆匆忙忙地准备好最后的圣诞礼物,或在教堂里为圣诞节服务。五点钟响起圣诞节的钟声,大多数人在家里或与亲戚一起吃圣诞节晚餐。圣诞礼物就放在圣诞树下,晚餐后大家一起拆礼物。
在粥里藏一颗杏仁
稀饭不只会为nisse准备,通常大家会在圣诞节前夕或小圣诞节前夕把稀饭作为午餐。这种稀饭本身很简单,根本没有特殊的配方。除了一件事。当稀饭煮好时,会藏一个杏仁在里面。谁吃到这个杏仁,谁就赢了!听起来也是个奇怪的游戏。通常情况下,获胜者会得到一个用小杏仁饼制成的猪(Marzipan Pig)。
吃传统的斯堪的纳维亚美食
挪威典型的圣诞节菜肴包括Risengrynsgrt,Pinnekjtt,Lutefisk和Rakfisk。
Risengrynsgrt是挪威版的稀饭。中心配有糖,肉桂和少量黄油。
Pinnekjt将风干羊肋骨进行腌制,这道菜配上土豆泥和大头菜,充满了风味特色。
Lutefisk是将鳕鱼浸泡在碱液中以避免发酵,并与啤酒一起食用。它有凝胶状的口感,有人爱有人恨,但是大家似乎都同意“一年吃一次就够了”。传统上,Lutefisk配以炸培根,豌豆泥和煮土豆食用。
最后,Rakfisk是挪威的传统菜肴,而且这可能是世界上味道最大的鱼菜之一。它是在水中发酵长达一年的高盐腌鳟鱼。一般会搭配挪威传统酒Aquavit一起生吃。
喝Akevitt
Akevitt,在英语中被称为Aquavit,来自拉丁文aqua vitae,意为“生命之水”。这是一种传统的斯堪的纳维亚酒,其中含有40%的酒精,大家几乎只会在圣诞节的时候喝。
拜访家人和朋友
许多挪威人的花园里都有旗杆,并在特殊时期会升起国旗。例如,在圣诞节那天,人们通常会在日出时升起国旗,然后在日落时降下。然后他们会去拜访家人和朋友,一起享用传统的斯堪的纳维亚晚餐。
我相信大家也有自己的过圣诞的方式,先祝大家有个温馨的圣诞时光,更好地迎接新一年的到来!