成本只需3元 30秒学会秘制中式三明治 早餐越吃越有营养

说到三明治，它算是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。可今天小编要给大家分享一道中式的“紫薯鸡蛋三明治做法”用你想不到的食材做出一道家人最爱的早餐美食，做法简单，越吃越有营养。成本只需要3元就搞定，小编相信大家看了下面的介绍，30秒就能学会。

第1步：今天准备的食材有2个去皮的紫薯。把紫薯切成片状后上锅蒸熟，等待紫薯蒸得比较软烂后放到盆中加入一点的白糖，按压成泥。

第2步：准备2片吐司面包，把面包的四边儿切掉（才不会影响口感），在吐司面包的一面儿用勺子涂上刚才按压好的紫薯泥，把面包的周围涂均匀。然后把2片面包片摞在一起。

接下来把2个鸡蛋打散后搅匀，把刚才准备好的吐司面包的两面都沾上搅匀好的鸡蛋液，让其充分的粘在吐司面包的表面即可。

准备一些面包糠（面包糠可以直接去超市买，或是用烤好的面包片自制面包糠都行）把沾完鸡蛋液的表面迅速的也全部裹上一层面包糠，有鸡蛋液的辅助，面包糠会沾得更多。

第3步：我们来准备下锅油炸，锅里放油，等到油温烧制5-6层热后，把面包片放入锅中油炸，在炸的过程中，两面都需要翻动一下，让两面炸到外皮金黄酥脆即可捞出。

将炸好的紫薯鸡蛋三明治捞出，等待面包表面的温度稍稍降下来时，用刀将三明治对角切成4块，呈三角形的形状。

这道紫薯鸡蛋三明治的中式做法非常的简单易学，喜欢的朋友们可以学着做一下，营养价值非常高，味道超赞哦。（欢迎关注：软饭日记，每天分享不一样的家常美食）