不知道早餐吃什么?看我这样搭配 早起一会就能做好 孩子超爱吃
不知道早餐吃什么?看我这样搭配,早起一会就能做好,孩子超爱吃
早餐吃什么,其实头天晚上睡觉的时候已经计划好了,至少在至上知道起来要做些啥,不计划才能按部就班地做出来。其实准备早餐很简单,主食吃什么,蔬菜吃什么,喝什么样的汤,这三种定下来之后就好操作了。主食类的通常都需要提前准备,蔬菜要看家里有什么,或者拌或炒根据食材决定。汤类更简单,需要提前约约上需要提前泡的泡上,早上起来就可以从从容容做出来了。如果是吃那种把主食、蔬菜和汤合体的食物就更简单了,比如肉末面条,牛肉米粉啥的,只要一锅煮了就可以了了。
今天的早餐很丰富,准备起来其实特别简单。先看看内容吧。
贝果三明治、煎培根、拌西兰花、炒莲藕、米酒蛋花汤、核桃。
贝果是我之前做好的,冰在冰箱中,晚上睡前拿出来回温,早上切开,放在平底锅中煎一下,然后搭配煎好的培根和煮好的花菜一起吃,简单又方便。贝果和吐司的口感完全不同,我两种都准备了,孩子吃的贝果,我吃的吐司。大人吃没有那么讲究,一口菜一口面包也无所谓,小朋友则要夹好了才吃,要求仪式感呢。
煎培根可以空口吃,搭配面包一起更好,简单煎了就可以了,要趁热吃最美了。可以跟贝果一起煎。
拌西兰花最简单了,烧水煮熟就可以,上桌的时候配了焙煎芝麻沙拉汁,蘸着吃挺好的。有朋友说孩子不喜欢吃西兰花,这个菜本身没有什么味,不喜欢吃的人挺多的,引导一下,实在不喜欢改成孩子喜欢吃的就可以了。
炒莲藕,做这个小菜是因为小朋友特别爱吃莲藕,刚好案板上有一块,就切了炒了,用了醋和糖,脆且酸甜,属于开胃小菜。
米酒蛋花汤是冬经常喝的暖身汤,活血补气暖胃暖身,家中经常性都备用米酒,吃的时候特别方便,把水烧水,淋上芡汁,再淋上蛋花,最后倒入米酒就好了,不用加糖都特别鲜甜。加上红枣和枸杞同煮,营养更丰富。
准备了核桃,天气比较冷,水果吃得少,适当增加了一些干果,小朋友并不是每天都吃,偶尔会吃一点儿。
不要害怕做早餐,其实是这是一件非常简单的事情,坚持做,你会收获幸福。赶快试试吧。