立夏｜初夏尤清和 美好亦未歇

立夏的由来

立夏

是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气

《历书》：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”

立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气

立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段

立夏表示告别春天，是夏天的开始

春生、夏长、秋收、冬藏时至立夏，万物繁茂

古诗里的立夏

立夏

长卿

南疆日长北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵

新尝九荤十三素，谁家村西不称人

立夏日南风大作二首

项安世

满城杨柳绿依依，背著春风自在飞

却是杨花有才思，一时收拾伴春归

立夏

陆游

赤帜插城扉，东君整驾归

泥新巢燕闹，花尽蜜蜂稀

槐柳阴初密，帘栊暑尚微

日斜汤沐罢，熟练试单衣

立夏习俗

迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。

古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。

（图为客家迎夏）

尝新活动

苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖

在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说，

九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡）鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉；

十三素包括樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。

（“三新”之一 樱桃）

斗蛋游戏

“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。

斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。

为什么要斗蛋？

民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰(zh )夏难”。

进入夏天后，因感暑热之气，有些人，尤其是老幼体弱者，容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状，称为“疰夏”。

鸡蛋作为一种简单易得的营养品，用来为预防疰夏提前“进补”，是个不错的选择。而配合孩子们的心性，将吃与玩结合在一起，那就更好了。

（水煮蛋 能最大限度保留鸡蛋的营养）

立夏秤人

人们在村口或台门里挂起大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。

秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。

秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”

秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。

打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。

春去夏来

立夏，一个全新的开始

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