冬天配上一碗暖暖的靓汤 驱走身体中的寒气 暖暖的过个冬！

时间过得可真是快啊，转眼间我们就送走了秋天迎来了冬天。寒冷也如期而至，如果还在家的话，小编现在的饭桌上一定会有一碗暖暖的汤，暖胃又暖心！

汤一般是适合在秋冬季节喝的，因为夏天很热，再喝上一碗热汤，这心得有多燥啊！但是冬天不一样，冬天很冷，穿再多的衣服还是能感觉到寒意，如果喝上一碗热汤的话，那寒意从里到外都被驱散了。

山楂萝卜排骨汤

做这道菜之前，要先把材料处理好，山楂得去核，白萝卜要去皮切成块状，排骨要剁成一段一段的；把材料处理好后，就把这些都装入罐子里，加上调味料，至于调味料的量就需要根据自己的口味来调节；熬汤的火候要先大后小，先用大火熬至沸腾，然后再用小火慢慢的炖，大约要炖一个小时左右，等汤汁变浓之后就可以关火了。

这道汤虽然对身体很好，可是也有一部分人不能喝，像孕妇、大病痊愈的人、胃酸过多的人等都是不能够喝的，所以准备熬这道汤的人一定要注意一下。

西洋菜蜜枣炖鱼汤

把材料处理好，因为是鱼汤，所以要特别注意把鱼处理干净。在炖汤之前，鱼得先过油煎一下，将鱼两面都煎成微黄色后就可以开始炖汤了。要先把鱼放入砂锅中炖，等到水滚了之后再加入西洋菜、蜜枣等其它材料一起炖，先用大火炖二十分钟左右，就可以改小火熬了，熬大约一个半小时就可以出锅了。这道汤对于冬天经常咳嗽的人很有帮助，因为它能润肺止咳，所以经常咳嗽的人可以试着炖一下这道汤。

铁观音肉片汤

把肉切成片状，再用盐、料酒调好味道，放在滚水中烫熟后就捞起来晾干水。再把铁观音用沸水泡好，泡好后把茶倒入砂锅中再加入500毫升水，煮沸后加入肉片就可以了。

铁观音对人身体很好，可以降血脂和消肥腻，，所以有高血脂的人可以尝试着做一下。