一碗靓汤润肺清火 慢熬出对他的爱 让爱成为习惯 今生有你真好

这段时间北京天气异常干燥，我家小同学嗓子也开始别别扭扭的了。于是，我就想起了每年这时候都要熬几次的润肺良品──银耳雪梨羹，这款甜汤在我家是非常受欢迎的。

它不仅适合清晨出门前来一碗，会让他瞬间全身暖洋洋的，也可以在晚饭后，聊天、说笑、品甜汤，温暖又甜蜜。

总想把最好的东西都给你，所以我炖的雪梨羹入料十足，把这些好东西放在一起熬制，味道十足，润肺效果也很棒。

材料：银耳半朵、雪梨一个、莲子、百合、红枣适量、枸杞一小把

调料：冰糖

做法：

①莲子、百合用温水提前泡发

②银耳用冷水泡软后撕成小朵，雪梨洗净切小块（如不去皮请加盐浸泡数分钟）

③锅内放入适量清水，加入银耳、莲子、百合、红枣

④盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟至汤水浓稠

⑤倒入雪梨，继续炖煮约10分钟

⑥调入冰糖，煮至融化

⑦倒入枸杞，再煮5分钟，即可享用

枸杞适合所有人食用，用眼过度者及老人更加适合。它性质比较温和，食用适量为宜，但若毫无节制，进食过多也会令人上火。作为滋养品，健康的成年人每天食用枸杞15-20克为宜。

由于它温热身体的效果很强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。