快过年了在家做些“炸货” 油香四溢 入口酥脆 热热闹闹的过年
2020-12-20 17:05:01
干炸带鱼 这道菜鲜香可口,酥脆诱人,连不喜欢吃鱼的人都可以吃上几块。而且制作简单,没有什么厨房经验的人都可以一试。
炸酥肉 过年过节的时候,很多人家都会炸不少酥肉。刚炸好的酥肉要趁热吃,又酥又香,每咬一口都能听到表皮酥脆的声音,然后越嚼有味道
黄米炸糕 黄米面炸糕,北方的朋友应该更了解一些。其色泽金黄,外皮焦脆,皮表黏软有嚼劲,内馅细腻甜润,趁热吃极其美味(凉了会发硬,所以要趁热吃)。
香炸藕盒 这道香炸藕盒,味道鲜美、色泽金黄、外酥里嫩,咬一口在嘴中,肉汁四溢。是一道非常地道美味的家常菜。做法也不难,两片莲藕中夹上肉馅,放入油锅中炸熟即可。
炸馄饨 这样做出来的馄饨,可以说既是主食也是零食。吃起来酥脆可口,尤其是表皮部分,就像排叉一样。再加上肉馅的香味,越嚼越香。
炸素丸子 在家做炸素丸子非常实惠,两三根胡萝卜配点面粉,鸡蛋就可炸好多。关键是,在家现炸现吃,味道更好。
干炸小黄鱼 干炸小黄鱼,一道实惠又鲜味十足的家常菜,人气很高。炸好的小黄鱼,外面酥脆可口,里面鱼肉鲜嫩,越嚼越香。
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