奇葩的食物 却因为别致的做法而绽放出别样的味道
本文由郭小厨的美食原创,谢谢大家观看
中国虽然地域辽阔,但是要孕育如此庞大的人口还是十分的艰难,在过去比较贫困的时期,会被迫食用一些比较奇怪的食物来果腹,这也是为什么我们国家会有这么多奇怪食物的原因,中国人民用自己的勤劳汗水让食物物尽其用,解决了温饱的同时还开辟出了别样的味道。接下来我们就来盘点一下有哪些奇葩的食物,因为别致的做法而绽放出别样的味道。鸡爪
或许大家会十分的差异,为什么红遍大江南北的鸡爪会傍上有名,一些热爱鸡爪的人士甚至会质疑小编懂不懂美食,但鸡爪确实是最好的例子体现。因为国外尤其是西方是不会去吃鸡爪的,鸡爪不含肉质而且味道并不算好,许多外国人对我们吃鸡爪感到诧异,甚至有一些外国人会觉得恶心,原因就是因为它们以前的生活比较富足,我们国家的人困苦时期为了果腹物尽其用,两只爪子也不愿意轻易的浪费,便发挥聪明材质用自己的烹饪手法去增味,逐渐的让我们爱上这样的一种食物,深入中国人的内心甚至写入基因里面。毛鸡蛋
对于毛鸡蛋来说现在吃过的人已经不多了,因为这种吃饭实在有些残忍甚至说是恶心许多人都无法接受,毛鸡蛋就是鸡蛋已经发育成胚胎但是还没发育完全的坏死鸡蛋,过去艰苦时期鸡孵蛋经常会出现坏死的情况,现在碰到这种事情大多数人们都会丢掉,但是那个时候食而不饱的情况下任何一种丢弃都是罪过的浪费,所有大多数人会用油盐和各种调料调味,让它变成一道可以吃的食物。现在生活环境已经变好了,很少人回去选择吃毛鸡蛋,只有一些上了年纪的会比较偏爱一些。臭豆腐
同样是街头小吃,同样闻名于整个国家,但是它出世的过程可谓曲折,据说是当年一位农夫买了几块豆腐不小心就放到陶缸内,过一段时间之后发现这豆腐已经发酵表面甚至还起了毛,同样面临丢掉的问题,同样在困苦的环境之下农夫同样的不舍地,于是拿着起毛发酵的豆腐到油锅里面炸,在伴上了香菜和其它一些调料,却无疑的发现了这样的美味从而风靡全国。外国人鄙弃的鸡爪,发育坏死的鸡蛋胚胎,发臭起毛的豆腐却在中国人的手里变成了一道又一道的美味,其中的过程想来有些心酸因为并不是我们的想象力多么丰富,而是更多处于无奈,勤劳的中国人民用自己的智慧创造出的食物,别具风味同时又映衬着过去的历史,让人感慨唏嘘,可以说是我们的先祖和大自然的斗争,又是和大自然的握手言和,每一道食物都蕴含它自己的故事!对此你有什么看法,又或者知道什么奇葩的食物,欢迎广大看客积极评论发表看法!