夏天 遇见它我必买10斤 隔三差五吃一次 肌肤像被“冻龄”！
马上就要进入小满节气了，明显感觉气温越来越高了，这么炎热的气候，对于经常要下厨的煮妇来说，每天都要给家人们做菜其实是一件很辛苦的事情，走进厨房里就像蒸笼一样，热的大汗直流。所以夏天，做一些简单的清蒸菜和凉拌菜给家人吃，操作起来既方便又快手，不需要在厨房里待太久。夏天，遇见它我必买10斤，隔三差五吃一次，肌肤像被“冻龄”！它就是菠萝了，用水果做成美食也不容错过，而且它含有丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，常吃对皮肤越来越好。来看看小编做的菠萝酱吧，喜欢就赶紧收藏起来！
自制菠萝酱
By 萍儿WOYGN
配料：
菠萝 650克、糖 80克、精盐 少量、纯净水 适量
烹饪步骤：
1.准备食材，一个大菠萝哦！
2.菠萝洗干净切片
3.放入纯净水中加入盐搅拌融化浸泡10分钟
4.控干水分
5.切小丁，注意我个人喜欢有颗粒感的果酱，所以切的不碎
6.加入糖拌均匀
7.腌制大概15分钟，出果汁即可
8.出果汁开始小火加热
9.不停的翻炒
10.一直到粘稠状态即可。
11.夹面包，做菠萝派或者做水果茶都能用
烹饪小贴士：
1、看外观形状，优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。 2、看外观颜色，菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。3、摸外观硬度，用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。 4、用鼻嗅,就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
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