每逢佳节倍思亲 又临端午佳节 游子思亲 怀恋妈妈的味道

端午佳节本是中国三大节气之一，跟中秋佳节一样，每到这个节日的时候都想着能跟家里的父母在一起，和爸爸妈妈可以坐在一起吃个团圆饭，都说“”粽乡情怀”，思乡之情是多少在外游子的心声，渴望着吃上妈妈亲手包的粽子，儿时那种依偎妈妈情景，那种熟悉的味道，经历过的的人，都可深情回味……而且久久都不能忘怀，不由得抬头望向了远方，家的方向是多么的遥远……

我的家乡在誉有山水甲天下的桂林，隶属于桂林地区的一个小县城！瑶乡是我们县城的一块招牌，有着几千年的文化历史……，因为我们这里瑶族的同胞特别多，所以后来改成了瑶族自治县———恭城

家乡的粽子与其他省份的都不太一样，使用的粽子叶却是一样的，关键是里面的料，会使用很多的豆子，各种豆子，还有肉，猪肉不单单只是有这些东西，就可以做出好吃美味的粽子，最关键的是肉需要用五香粉来腌制，还要烧灰水，所谓灰水其实有些人应该知道，他就是用干的禾苗杆子，把它烧了以后的灰，再经过水来淘过以后的水，说到这里，可能有些人认为很脏，其实并不然，灰水应该是含凉的，使用可以清热化暑，而且经过灰水蒸出来的粽子非常的香，有一种独特的香味……。

粽子各地方都有不同，有包红枣的，有包栗子的，小长方形的，各种各样都有，但是在外缺大多使用线来捆绑！而家乡的粽子缺没有人使用线来绑，而大多数都喜欢使用干禾苗泡过水以后来捆绑……其实最重要的还是这种味道是别的地方的粽子所没有的！对了，还有本地的一种特色———油茶，吃的时候，如再来上上一碗香喷喷的油茶，那确实是一个字————爽。

而这些都是儿时看妈妈做粽子的过程，努力的回忆，或许有一些不足写得不够详细，也或许还需要一些补充整改，本着一种思乡情怀而写，还请知道的同乡指点，便于更正！