军旅回忆：说说我军70年代的炊事班

作者：州官放火

我有位70年代在北空当兵的亲戚，他和侃过的当年的那些事儿：

1、70年代的兵每人定量45斤/月，细粮为大米面粉，粗粮是小米。除了主粮外，每月副食3斤肉和1斤半花生油。

2、机场警卫连伙食费0.45元/天，地勤兵0.78元/天，飞行员级别最高，3块5一天。

3、我亲戚在警卫连当司务长，配备飞鸽牌自行车一辆，手下有个给养员，每天登着大板车，和司务长一起外出采购副食品，像白菜土豆豆腐粉条等。领导有时忙，给养员就从炊事班挑个老乡兵协助买菜，老乡见老乡，两眼泪汪汪、、

4、当时部队流行一句话：当官不当司务长，站岗不站第二岗。司务长真心不好当，为啥？一是要做好钱粮帐，二是要看好军火房，还要带好炊事班这帮子散漫兵。

5、炊事班专设一名饲养员，专职是养猪，这样才能在节日会餐时，省下买肉钱，多买些酒水糖果烟茶等。

6、少数民族的兵，比如回族兵不吃猪肉，平时有鸡蛋，节假日会餐有牛羊肉，让人羡慕妒忌哼哼、、

7、炊事班每天要为卧床不起的病号下面条，通称“病号饭”,由卫生员决定是否要送，所以卫生员是全连都会巴结的对象。

8、老兵退伍离队会餐，能吃上大米饭加两菜一汤，或猪肉包子或水饺，还能喝点小酒，其他无关人员只能吃白菜土豆二米饭(大、小米混杂)。