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今天冬至夜你吃饺子了吗?传统节日的各地习俗其实大不相同!

2020-12-25 02:10:01
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今天冬至夜你吃饺子了吗?传统节日的各地习俗其实大不相同!

今天是冬至大家是怎么度过的呢?冬至是传统节日,但是每个地方的习俗大不一样:有的地方很重视认为“冬至大如年”,也有的地方根本不过这个节日,还有地方有传统的祭祖仪式;而且冬至有的地方吃羊肉,还有的地方吃饺子

冬至作为中国传统的二十四节气,这些节气主要是古人为了帮助农业生产而制定了的相关节气和新年起点,所以也有说法是冬至就是过年之日。

周朝时期认为冬至夜为岁末相当于现在除夕;冬至日就是新年的开始。所以股市和冬至就是过年。秦统一六国以后改农历十二月最后一日为岁末。古时候的人们冬至节就是庆祝新年的到来。

冬至就是最早被制订的一个时间事公历12月21日-23日之间,古时候的人们认为过了冬至白天的时间一天比一天长,而《中国天文年历》显示今年12月22日06:22是二十四节气中的冬至。这个习俗传承已近3000年是非常宝贵的非物质文化遗产。

冬至是一年当中白天时间最短的一天。过了冬至以后就逐渐边长。这也是我们所说的“数九”的第一天。人们最初过冬至节就像我们现在过新年一样。把冬至作为节日其实是源于汉代在唐宋时期最为盛行,一直延续至今。

冬至这一日的重要性有很多文献资料都有记载。而且各个地方的习俗也不同,想上海、无锡等地吃汤圆,苏州地区是桂花冬酿酒吃羊糕,在绍兴吃馄饨,如果是杭州吃年糕,在台州就吃食“冬至圆”,有些地方是吃糯米饭等。

还有的说是要吃甜味馄饨,而且在这天当中要祭祖,在冬至以前要进行酿酒,舂米。而且在当天一定要早早睡觉,有的地方就有言语:“睏觉要睏冬至夜,白相要拣夏至日。”还有的地方吃“冬至团”。有的地方有“吃了汤团大一岁”的说法,就像古人的诗中写道“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”

苏州地区还有在那天喝冬酿酒之俗。这个酒只是在冬至之前酿造一次,闻起来色清香冽。这种酒是一种米酒,而且是桂花酿造所以才香气宜人。在畅饮冬酿酒的同时配上各式各样的卤菜。在寒冷的冬天也是苏州人对生活的一种美好的祈愿。

现在每年冬至还有其他的节气,都会被宣传成为“吃饺子”,但是这样的说法是非常的片面的,吃饺子只反映了部分地区的习性,并非具有“全民性”并不是所有的地方都是吃饺子,也不是任何节日都要吃饺子。中国传统文化的魅力为我们呈现的是多样性和差异性,不同的风土人情才是我们几千年的文化传承。

在冬至过后应该遵循三个基本原则:

冬令只会气候逐渐寒冷,所以要注意保暖,冬天也是养精蓄锐的最佳时段。在起居上,应要早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意时间不宜过早,以免增加呼吸道及脑血管疾病的风险,或者让原有疾病复发。

在这个阶段用药物的冬令进补。有的人就会选择膏方。膏方会有不少甘甜滋润补养药物,服用时感滑润爽口,既能进补还嗯呢该治病。有人说这是有病治病无病防病,所以冬季进补膏方在有些地方成为一种时尚。

老人总说药补不如食补。在冬季如果能恰当选择美味的食物最好,如果还能补益身体就更好了,无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中大家可以多多选择。

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