有趣的杭州冬至习俗

所谓上有天堂，下有苏杭。西湖天下景，一世游不尽，西湖的美留下了很多文人墨客的作品还有美丽的传说，比较有名的就是白娘子和许仙的爱情故事，只有美景才能留下这样的传说。而今已经入冬，杭城今年雪也下过了，雪后的杭城白雪皑皑，银装素裹，婉如仙境，美不胜收。

冬至将至

冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是一个传统节日，古称“冬节”，古时在外忙碌的人都要回家过冬节，所谓“吃了冬至面，一天长一线”就是说从冬至开始白天的时间就越来越长了，民俗中有“冬至大如年”的说法，正是因为很重要所以从古至今传下了很多的民俗习俗，而且也有祭祀的习俗，唐代李郢曾在在《冬至后西湖泛舟》中表达书杭州西湖上的美景：

一阳生后阴飙竭，湖上层冰看折时。

云母扇摇当殿色，珊瑚树碎满盘枝。

斜汀藻动鱼应觉，极浦波生雁未知。

山影浅中留瓦砾，日光寒外送涟漪。

崖崩苇岸纵横散，篙蹙兰舟片段随。

曾向黄河望冲激，大鹏飞起雪风吹。

写出了冬至前后西湖的景色，湖面上冰层时有折断，湖面蓝色像是破碎的珊瑚树一样满盘枝杈。作为新的杭州人更是能体会至杭州的美景，而作为古城的杭州人文历史悠久，自然也就留下了一些文化习俗。

北方人说冬至会吃饺子，但是全国各地并不尽然，杭州在冬至这一天要吃年糕可谓盛名在外，寓意年年高升，随着时代的变迁，外地人觉得杭州人只吃年糕，但是不仅仅是这样，对于老杭州而言，冬至大如年，随着文化的传承冬至的杭城留下了这些习俗：比如过去人们在这一天把吃剩的鱼头鱼尾放进米缸中过夜第二天吃掉，寓意吃剩有余；最出名的就是吃年糕，但是刚开始并不是吃年糕而是南宋时吃馄饨，到了明代的时候才改成吃年糕，现在馄饨还是杭州有名的小吃，绍兴就会吃馄饨，因为老婆是上虞人，所以现在家中有时也会在家里做馄饨，现在也有一些朋友家里会打糕做成年糕送给亲朋好友，随着时代的变迁，现在虽然不是都打糕但是在冬至这一天必定要吃年糕，而且会一天三餐都是，所以做的吃法也比较多，比如说蘸白糖芝麻粉，肉丝炒年糕，笋丝年糕汤，我家里人都比较喜欢吃笋丝年糕汤；另外冬至这一天和外地一样，杭州也会和家人一起去祭祖上坟，清除杂草，告慰自己的心灵，表达自己的思怀之情；在杭州，有一个属于杭州独特的习俗—于庙祈梦，冬至前一夜希望占卜自己一生的际缘的人都会去于庙祈梦。