日本人长寿的法宝 原产于中国 只是我们忽视了它 利用起来!
日本人长寿的法宝,原产于中国,只是我们忽视了它,利用起来!
中国的食物有着非常悠久的历史,从古代开始中国人就已经开始研究起了怎么能够将一种食物做到最美味。当时的美食研究大多数都是有钱有地位的人才会做的事情,他们会青睐专门的厨子,为他们制作美味。但是在穷苦百姓家,他们只是想要解决温饱问题就可以了,古代的时候很多老百姓的基本生活都没有办法保证的。“朱门酒肉臭,路有饿死鬼。”就是说的当时百姓的生活状态,所以研究美食的人,都是有钱有地位的人。
早在古代的时候,中国就开始与其他的国家有了往来,互相学习文化,当然了,更多的是其他一些小国的人都来学习中国的文化礼仪,包括美食的研究方法。其实日本的很多文化都是模仿与我国的大唐时期,包括他们的大和文化。后来我们与日本的关系便不好了,很多东西是他们学习与中国,只是不承认了而已。纳豆就是来源于中国,之前的时候,中国人并不重视这种食物,但是在日本却受到了非常大的欢迎。
纳豆是有着医学价值的,经常吃纳豆能够改善心血管疾病,而且纳豆对于对于血栓的溶解有着非常大的作用,可以说是最强的几种食物之一。所以说,从一定程度上能够延长我们的寿命,帮我我们预防和缓解很多身体上面的疾病。纳豆在日本已经有着很长时间的历史,他们一直都没有停止过对纳豆的利用,只是在中国,很容易将这个食物忽略了,甚至有很多年轻的朋友直接没有听说过这个食物。
纳豆自己在家中就可以制作,制作过程并不繁琐,只是需要的时间比较长。首先,我们制作纳豆的原材料是黄豆,将黄豆浸泡8个小时,可以晚上睡觉之前泡好,等到第二天早上起床之后就可以了。如果第二天有工作的话,也可以早上浸泡在盆子里面,下班之后就差不多可以用了。
待浸泡好了之后,将黄豆用电压锅煮一下,注意里面的水不要放太多,大概刚刚盖过黄豆就可以,时间大概是一个小时左右就可以。煮好之后,将黄豆盛出来,加入一勺菌粉,表面上用保鲜膜包好,在保鲜膜上面扎几个洞,保证菌粉能够正常的繁殖。再过一天以后,将黄豆放进冰箱里面,大概8个小时之后,就可以了。之后加入生抽和糖加上一点清水,放在加工好的黄豆上面,就成了纳豆了。
根据小编说的方法我们就能够看出来纳豆的制作过程是非常漫长的,很多朋友都受不了需要这么长的时间,但是只要想到可以用这种简单的方式,起到保护身体的作用,是非常合适的!