假期小当家08｜甜蜜上线 丹礼糖教你轻松变身甜品达人！

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周末的甜品日

从做一份完美的千层蛋糕开始吧~

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01、调配千层皮底料

将面粉、糖、鸡蛋、纯牛奶、隔水融化的黄油

倒入器皿中搅拌，搅拌时将面粉过筛

确保面粉搅拌均匀不结块

02、煎千层皮

不粘锅开小火预热至5、60度

倒入适量面糊，转动锅将面糊平摊均匀

不用翻面，饼皮微微有气泡就可取出

煎13张千层皮左右放凉，叠加放不会粘住哦

03、打奶油

在器皿中倒入350ml奶油，以10：1的比例加糖打至全发。

PS：奶油的状态不要流动，凝固一点比较好哦~

04、准备水果丁

3个芒果去皮，均匀切成芒果丁

05、叠千层

准备好放凉的面皮和奶油，先叠加三层奶油

再一层芒果丁铺满，两层奶油，这样叠加三次即可

06、幸福享用

最后冷冻一个半小时再切块，

点缀上芒果，美味的芒果千层就做好啦~

馥郁的芒果和轻盈的奶油

每一口都是绵软甜蜜的滋味

配上一杯饮料，连空气中都散发着愉悦

1、制作草莓汁

草莓洗净，加入适量白砂糖和冰块榨汁

2、制作芒果汁

芒果洗净，去皮切丁，加入冰块榨汁

3、开心品尝

依次倒入草莓汁、芒果汁，最后加入奶盖

用草莓果肉点缀，一杯高颜值的美味霓虹就做好啦

【丹礼糖甜品】

位于ifs的这家甜品店，充满着热带风的气息，仿佛置身在热情的夏日海滩边。满眼的绿和口中的一点甜，让人暂时忘却烦恼，栖身在这甜蜜岛上。

店内的招牌沙冰系列是必点，绵软的口感和奇妙的复合滋味，是夏日的神爽利器No.1，榴莲、芒果、草莓、泰式奶茶，搭配上海盐芝士奶盖、甘甜白糯米、芝士蛋糕等等，7款沙冰，多重味道的组合，让你每一口都超满足~

另外千层、吐司系列也颇受好评。吐司口感绝佳，水果和冰淇淋的搭配，充满着馥郁的香气，让你越吃越爱，搭配上店里的饮品，体验感更好哦~

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快来解锁芒果千层

给自己一个甜蜜周末吧~