炎热的夏天 儿子就喜欢吃我炒这样的蔬菜 并且每次都会吃光

我们都知道带孩子看着挺简单但是做起来的时候确实最难的一件事情，你需要考虑每天孩子吃什么，平时的时候是不是营养能跟上，还有孩子在放了暑假以后需要带着他去各种的辅导班上课，你还要考虑孩子的心情，夏天炎热，孩子们都会耍小脾气，我家孩子经常的是不想吃蔬菜，但是我考虑孩子正是长身体的时候，所需要的营养一定需要跟上，在炎热的夏天本来多吃蔬菜对身体也是有好处的，但是孩子却经常的不肯动筷子吃上一口，为了这件事情我也是想尽了办法。

儿子每次不想吃蔬菜的时候我都会连哄带骗的让他吃上几口，但是我儿子却很喜欢吃一种蔬菜，我们全家也是很喜欢吃的，并且做起来的时候也是很简单的，可以说几分钟的时间就可以做出来全家的菜，而且每次都会吃的一干二净，那就是耗油生菜。

这道菜是在南方才有的，我们北方这边还是比较少的，所以也可以认为物以稀为贵吧，生菜的营养价值也是很高的，价格也很便宜，这也是家家户户都可以吃的起的一道菜，一次买上几元的就够全家大小饱饱的吃上一顿，生菜的膳食纤维和维生素c是很高的，要比我们平时吃的大白菜多出好几倍。所以多吃生菜要比吃白菜好，生菜的做法也是很简单的，用开水烫一下再加上一点的耗油和大蒜炒香就可以吃了。平时在炎热的夏天，儿子就喜欢吃我炒的这道菜，并且每次都会吃光。下面我就给大家详细的说一下这道菜的步骤，有喜欢的可以收藏并且尝试着做一下。

准备食材：生菜1颗，大蒜5瓣，食用油，食用油，耗油，酱油，糖。

操作步骤：1.将生菜一片叶一片叶的剥开，然后清洗干净放在装菜盘中沥干水等待备用。

2.需要调酱汁，先把耗油，酱油和糖放在一个碗中搅拌均匀，锅中加入清水，用大火将水煮开。

3.向煮开水的锅中放入适当的食用盐和食用油，接着把之间准备好的生菜放进锅中烫上40秒就可以了。

4.将锅清洗干净以后放上少许的食用油，油温6成以后放入大蒜末炒香，大蒜量可以多也可以少。

5.之前调好的酱汁倒入正在爆炒的大蒜末中，然后放入耗油继续翻炒一直炒至浓稠就可以了。

6.将炒好的酱汁浇在生菜上，这样简单的一道耗油生菜就做好了，可以说做法是很简单的，只要认真的看上一遍你就马上会做了，这是一道在南方很流行的菜，现在北方这边你也可以尝试着做一下，可以说特别的香又很下饭，儿子在炎热的夏天不吃蔬菜，但是我一做这道菜他就特别的喜欢吃。今天给大家分享出来，有想做的可以尝试着做一下。