包包子和包饺子的小麦粉
包子和饺子是中国传统的美食。在中国很多地方,不论南北,早上来上一笼包子,再加上一笼饺子,真是人间美味呀!
在中国,不管是包子,还是饺子,都有着非常悠久的传统,在他们身上,都有着与名人相关的故事。
饺子相传,是东汉名医张仲景先生,在一年冬天,看到很多穷苦百姓冻伤耳朵。心中非常怜悯。希望用药物为他们医治。可是,良药苦口,很多人咽不下。于是,张仲景想到药疗不如食疗—— 叫徒弟冬至的时候在一个空地搭了个棚子,支上大锅,把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮,熟了以后捞出来切碎,用面皮包成耳朵的样子,再下锅,用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。面皮包好后,样子象耳朵,又因为功效是是为了防止耳朵冻烂,所以张仲景给它取名叫“娇耳”。后来张仲景在冬至这天死去,为了纪念张仲景先生。大家在冬至这天吃“娇耳”的习俗流传了下来。后来经过岁月的冲刷,“娇耳”演变成了现在的饺子!
传说,在三国时期,蜀国丞相诸葛亮在南征孟获的时候,屡战屡胜,在一次追击孟获的时候,遇到泸水阻挡,水上风浪巨大,无法过去。当地人说,必须用人头祭祀河神。属下将军希望抓几个蛮人杀了祭祀。诸葛丞相仁义,叫来厨师,以牛羊肉剁成肉泥,用面粉包裹。投入水中,终于平息了风浪。其后,由于包子的口感非常好,也很有营养,因此成为中国人非常喜欢的食物。
要包包子和饺子,就需要用到小麦粉。现在,小编就跟各位推荐这么一种既可以包包子、又可以包饺子的小麦粉——想念 面粉中筋面粉白面做包子馒头面粉专用粉家用多用途小麦粉非自发粉 4斤装。也许各位看官会问。这款小麦粉有什么特别的?下面,小编就跟各位分析。
原因(一):这款小麦粉是精选优质小麦磨成。小麦个个穗大厚实,籽粒饱满,也正因为是精选的优质小麦,所以出粉率也相对地高。磨成小麦粉之后,麦香四溢。色泽光鲜自然。
原因(二):这款小麦粉用途极多,除了可以用来做饺子和包子的外皮之外,还可以用来做制作面条和油条等其他面食。口感筋道!入口极佳!
好面粉,用想念!无乱是包子、饺子、面条、油条,都可以带给你无法言喻的口感享受!