端午节 孕妇可以吃粽子和咸鸭蛋吗？记住这几个原则 解馋又健康

文丨京妈说，原创内容。

今天是端午节，虽然各地的习俗不同，但一般都要吃粽子、咸鸭蛋，这也是过节最基本的仪式感。但对于身份特殊的孕妇来说，是不是也可以像普通人一样吃粽子和咸鸭蛋呢？

粽子和咸鸭蛋，也并非孕期忌口食物，孕妈少吃点也并不是对自己和胎儿造成不好的影响，因而孕妇是可以吃粽子和咸鸭蛋的，只是吃的时候有些注意事项，注意到就好了。

端午节，孕妇如何正确吃粽子 ？

1. 一次不要吃太多粽子

粽子属于节日美食，主要材料是糯米，孕妈当然是可以吃的，只是由于下面两个原因，要少吃，一次不要吃太多。

① 糯米经过加工后较粘稠，不容易消化，如果一次吃过多，会增加孕妈胃肠道负担，特别是孕晚期的孕妈，吃的粽子多饱腹感会很强，而子宫对肠胃压迫也比较大，就会让孕妈腹胀感觉更严重。

② 孕妈吃过多粽子也会影响食欲，影响其他食物的摄入，容易造成营养摄入不均衡，在一段时间内，对胎儿发育会有影响。

2. 少吃甜粽子、不蘸白糖吃

在北方，端午节的粽子以 甜粽子居多，馅料是以蜜枣、大枣为主 。而且不少人吃粽子时，还喜欢 蘸着白糖吃，这种吃法，对于孕妈来讲是有影响的，尤其是血糖高的孕妈。

因为粽子本身已经够甜了，若再加糖一起吃会更甜，这样就会摄入过多糖分，影响孕妈的血糖水平。

即使血糖不高的孕妈，也尽量少吃甜粽子、尽量不蘸着白糖一起吃。

3. 吃咸粽子有选择、适量吃

既然不能多吃甜粽子，那 咸粽子 总能多吃点吧？

也不建议多吃，一来不好消化，二来有些咸味粽子的材料，也不适合孕妈多吃。

咸粽子多包的 咸蛋黄、腊肉、肉馅 等，如果是买回来的粽子，不能保证食材的干净和新鲜，因而要少吃；如果是自己包的粽子，要 选择新鲜的肉类，卤肉、腊肉、熏肉 等加工过的馅料做成的粽子，也最好少吃。

4. 粽子吃法要正确

① 粽子一定要 充分煮熟透后，才能吃；

② 孕妈吃粽子时，最好搭配蔬菜、水果一起吃，这样既可以保证营养均衡，又可以促进肠胃的蠕动，帮助消化；

③ 自己包的粽子放的时间久了，也不建议孕妈吃了，避免发生变质影响孕妈和胎儿健康。

端午节，孕妇如何正确吃咸鸭蛋？

端午节另一个必备美食就是咸鸭蛋，也是很多人喜欢吃的美食，对于孕妈来说，咸鸭蛋虽然有些咸，但少吃点也是可以的。

咸鸭蛋 以新鲜的鸭蛋为原材料，有助补充蛋白质；而且口感较好，有助促进孕妈的食欲。

但由于咸鸭蛋毕竟是腌制品，对孕妈的身体健康有下面几点影响，不仅是在端午，平时也是建议孕妈少吃咸鸭蛋。

① 咸鸭蛋是经过腌渍加工的，口味偏咸，孕妈如果吃的过多，会增加血液中盐分含量，再加上激素的影响，会加重水肿表现；

② 孕期如果摄入过量盐分，还会对血管壁造成影响，容易引发妊娠期高血压；

③ 孕妈如果过分依赖咸鸭蛋来刺激食欲，会容易影响孕妈对其他食物的摄入，造成营养失衡；

④ 腌渍食物中的盐分，在腌制过程中会转化为亚硝酸盐，对胎儿神经细胞发育起到破坏作用，长期摄入过多亚硝酸盐，还会增加胎儿畸形风险。

所以，孕妈吃咸鸭蛋要注意适量吃、和其他食物搭配吃，即使过了端午，也要避免经常吃、大量吃。

过端午，吃粽子、吃咸鸭蛋，会让节日更有仪式感，但孕妈为了肚子里的胎宝宝，还是要注意合理饮食，这样对自己和胎宝宝都有，更有利于胎儿健康的发育。

今天你吃粽子了吗？吃的什么口味的呢，来说说~你的家乡，除了吃粽子还有哪些习俗呢？

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