李子柒隐居北川 活出自己的风采 烹调螺蛳粉传承美味

小编我是一个拥有很多爱好的人，闲暇时我经常会健身，当健身完了以后，我就会回家烹制一些美味的健康餐，确实，通过自己的实践，可以发现饮食对人体的影响真的很大，一些健康的饮食习惯，可以让人的身体变得更加有活力，也可以让自己的精神变得更加充沛，所以在日常生活中，如果感到压力大了，我们可以试着自己烧制一些健康的美味。如果你对美食厨艺还不太自信，其实你可以看一看美食博主李子柒的作品，看她是如何烧制古典美味，通过李子柒的作品，我们可以感受到健康的生活方式。

李子柒总是会烧制一道道醇香的美味，她总是沿袭老一辈人的生活方式，和美食厨艺。在她的美食作品里，我们可以感受到豁然开朗般的感觉，因为她融合山水的美景，并且配以优美的古典旋律，能够激发起人们对乡村生活的向往。

好的美食总是能够引起人们关注的兴趣，例如螺蛳粉这种美食，就越来越受到人们的认可。人们在关注这种美食的时候，也会下意识地进行学习。就像李子柒在制作螺蛳粉的时候，就会事无巨细的将制作步骤分享给大家，人们可以根据她的视频学习螺蛳粉的制作方法。前期的准备工作很关键，她准备的竹笋以及螺蛳都很新鲜，这就给螺蛳粉的鲜美口感奠定了一个很好的基础。

竹笋是需要剥去笋衣的，笋衣可以做成另一种配料，和制作成的酸笋同时放进这道螺蛳粉中，然后笋衣需要晒干，然后再泡发，这样做是为了让笋衣的口感更有嚼劲儿，在后续也比较方便入味。之后李子柒又将螺蛳顿成了汤底，将汤底兑入煮米粉的锅中，香味一下就变得浓郁起来。而后李子柒将所有的配料放进锅中炖煮，香味一下就被激发了出来，她将做好的螺蛳粉端上桌，无论从卖相上还是口感上都非常完美。

李子柒是一个特别勤劳的美食博主，她总是不辞辛劳的在山林之中采摘各种食材，虽然李子柒还是生活在四川的北川，但是每天她还是过着幸福又充实的生活，从某种意义上来看，李子柒的生活，是我们现代人所追求的梦中生活。