苹果树栽培技术｜苹果树花量与果树本身的关系

“任凭溺水三千，我只取一瓢饮。”这是红楼梦中宝哥哥的话，他表达的是一种专一和潇洒，而在果树管理当中，我们千万不能采取这样的态度，不能任凭你万紫千红，我只选用百八十个。因为这样作的话，果农朋友将付出高昂的代价，不但要浪费大量的养分，而且浪费大量的人力物力，实在是得不尝试，所以花不在多，够用就行。

一、开花对果树贮藏营养消耗巨大

我们知道，果树冬季贮藏营养非常宝贵，它不但要用于果树开花，而且还有用于果树萌芽、坐果、幼果生长、展叶以及新梢生长等。贮藏营养的多寡，直接影响到果树幼果的生长情况和营养水平，以至于将来果子能不能长大等，开花对果树的贮藏营养消耗巨大，以氮素营养为主，据研究，每开一朵花需消耗一毫克纯氮，一般情况下，开花可消耗树体上年贮存营养的40-50%以上，如果花量过大，消耗的养分更多。

二、疏花疏果花费大量的人工

纵观全世界，目前只有我国、日本等少数国家进行人工疏花疏果，在欧洲一些国家，基本上都采用化学疏花或者机械疏花等措施， 在我国，疏花疏果大概要经过疏花枝（也就是花前复剪）、疏蕾、疏成双花、疏成单花、定果等步骤。每一个花要经过四五次手续，工作量非常大，特别对于一些花量很大的果园，人工的投入就会非常大。随着劳动力成本的逐年提高，疏花疏果的费用甚至到了人们难以承受的地步，当然，在我国目前阶段，疏花疏果是提高果品质量和解决大小年的必要措施，还无法被别的措施所取代，我们能做的就是通过各种措施使果树保持一个合理的花量，以便尽可能的减少劳动力费用。

三、花量过大容易引起生理落果

常言道，“满树花半数果，半数花满树果。”花量过大，消耗了果树过多的贮藏营养，在幼果期，由于养分不足，果树新梢和幼果发生激烈的养分争夺，这时候往往会出现大量的生理落果。在生产中就会看到满树花半数果的现象。相反，一些果园，在花期看到花量并不大，幼果期看见果子零零星星，似乎并不多，可是随着果子的长大，一个一个的果子从叶片后面逐渐探出头来，这时候才发现果子并不少，等到采收以后，发现果个都非常大，产量反而很高。有经验的果农总结，半数花满树果。

四、花量过大的树往往容易滋生各种病虫害

花量大果树，一般树势都比较弱，花量过大，开花坐果进一步消耗了果树营养，树势就会更加变弱，树势变弱，对各种病虫害的抵抗能力就会大幅降低，如果植保工作不到位，各种病虫害就会乘机大量发生，而病虫害的大发生，又会致使树势进一步变弱，形成恶性循环。

五、花量过大容易形成大小年

花量过大，一些果农由于多种原因，疏花疏果工作没有及时到位，致使留果量偏大，我们知道，在幼果期的五月底六月初，是花芽分化的临界期，幼果中的种子产生大量的赤霉素，而赤霉素具有抑制花芽分化的作用，同时由于营养物质的缺乏，花芽分化就很难顺利进行，来年就会形成小年。