「文化让绍兴升华」③从绍兴文脉中诞生的传统企业开辟文创转型新路
记者 陈立平 通讯员 钟肖荪
绍兴，既是传统企业集聚的浙北制造业重镇，也是拥有一大批历史文化名人的文脉之城。阳明故里、鲁迅故居、安昌古镇……在这座拥有2500年历史的古城，每块砖头都似乎都浸润着“文艺范儿”。在这样一片特殊的土地上成长起来的绍兴传统企业，同样走出了一条别具一格的转型升级道路。
穷则变,变则通,通则久。从拥有千年历史的黄酒产业，到珍珠、雨伞等地方集聚产业，伴随着传统制造业转型升级的热潮，近年来“以文创促转型”成了不少企业瞄准的新方向。从绍兴文脉中诞生的传统企业，又开始从绍兴文脉中汲取转型发展、开拓进取的新动能，把看不见、摸不着的文化要素转化成了实实在在的生产力、附加值。
01
文创+非遗
绍兴老酒装进文创新瓶
以古越国王都所在地得名的古越龙山，是绍兴历最负盛名的黄酒品牌之一。作为绍兴黄酒的酿造工艺这一国家级非物质文化遗产的传承者之一，古越龙山绍兴酒一直以来多与传统和经典挂上钩。然而，在近日举办的首届民宿酒店行业发展峰会上，古越龙山的展厅里却处处充满了年轻的气息——写着网络流行语的小瓶酒、带有USB接口的电动温酒器……传统与时尚，在这里形成了一种奇妙的结合。
“其实绍兴黄酒本来就有着定制化、个性化的传统。比如花雕酒就会在瓶子上雕刻各种美好寓意的图案。而随着技术的发展，如今花雕酒的浮雕不仅更加精细，图案也更加符合现代人的审美。”绍兴黄酒集团营销部部长助理阮帅指着展柜上一瓶生日花雕酒告诉记者。粉红色的瓶身上，雕刻着生日蛋糕、娃娃图和祝福语，显得颇为可爱。
古越龙山开发了多款文创酒
在阮帅看来，卖酒，首先要“卖文化”。“日本有居酒屋文化、欧洲有葡萄酒文化、啤酒文化……中国是有着悠久历史的文明古国，同样有着底蕴深厚的中华饮酒文化。曹操煮酒论英雄、李白斗酒诗百篇、王羲之醉写兰亭集序，这些都是耳熟能详的中华饮酒文化典故。黄酒作为中国特有的酒种，是最能体现中华饮酒文化的酒种之一。”
虽然黄酒与白酒、啤酒、葡萄酒并称为四大酒种，但黄酒在当前的市场占有上却并不占优。如何为绍兴黄酒破局，成为从业者长期以来研究的课题，而借助文创正是众多方法中一个极好的选择。早在2017年5月16日，中央电视台一套黄金档剧场播出年代传奇大剧《女儿红》，就为全国人民送上了一坛醇厚的“文化老酒”。《女儿红》电视剧播出后，勾起了无数观众对这一老品牌的美好记忆，女儿红品牌黄酒的销量上升了20%。
《女儿红》带起一波黄酒热
如今，古越龙山又以文创、文旅为突破口，开展了多方面工作。例如开发设计了一系列与黄酒文化有关的周边产品，在绍兴各大景点进行销售，让游客在游览的同时深度体验黄酒文化。今年年中，公司又专门成立了品牌事业部和新业态事业部，负责黄酒品牌的提升推广和新业态融合发展，并联合厦门红点设计博物馆发起了“中国绍兴黄酒设计共创计划”，在产品包装、衍生品研制、文化与形象传达、营销设计等等多方面进行创新设计。为了加强消费者对黄酒饮用的体验，还与江南大学进行合作，研制开发了一款以“饮后不上头，高舒适度”为卖点的新品黄酒，并大力开发以青梅、柚子等果品与黄酒、米酒、清酒相结合的果酒产品。同时，在此前火爆网络的“黄酒棒冰”的基础上，今年又推出了盒装的黄酒冰淇淋，深受年轻人的喜爱。
02
文创+科技
诸暨袜企把珍珠做成了面料
写着“早”字的文具袋、鲜艳多彩的女式围巾……乍看之下，这些产品似乎没什么特别。但假如把它们放到显微镜下，就能看到面料中充满了无数熠熠生辉的白色颗粒——达到纳米级的超细珍珠粉。
“把珍珠做成衣服面料，我们是全国独一份。” 浙江珍珠生活科技有限公司负责人刘训林颇为自豪的告诉记者，他们研发的珍珠纤维具有多种保健功能，产品备受消费者欢迎，去年实现销售4.6亿元。今年尽管受到疫情影响，1至7月销售额仍达到了2.15亿元。
事实上，早在五年多前，刘训林的公司还只是一家从事传统袜业的生产的制造业企业。2015年，伴随着绍兴传统企业转型升级的大潮，刘训林敏锐地将目光放到了新材料研发上，先后与上海东华大学、江苏江南大学、苏州纳米材料研究所、安徽农业大学等高等院所一起深入研发珍珠材料，并与艺术院校、知名设计师合作，推出了文具、毛巾、袜子、服装和护肤品等一系列珍珠面料产品。
“用珍珠纤维面料制作的服装,具有发射远红外线、抗紫外线、负离子抗静电、吸收异味、消臭等多种基本保健功能，在疫情期间发挥了重要作用，特别是内衣内裤和袜子毛巾，为医疗、航空等行业的工作人员带来了便利和健康。”刘训林介绍。
在刘训林看来，他们的“科技+文创”模式为文创赋予了新的定义，“以珍珠科技、艺术升华、时尚设计、文化特色再结合多产业链协同，文创才能既有精神灵魂也有丰满血肉，才能为产品赋予更高的附加值，形成更强大的核心竞争力。”
位于“中国伞城”上虞区崧厦镇的天玮雨具，同样将“科技+文创”作为公司转型升级的一条捷径。今年，该公司与浙江理工大学科技与艺术学院合作开发了一款重量仅79克的文创纳米伞，加上伞面“文艺范儿”的图案，让这款产品成了各地旅游景区、机场的“宠儿”。
在绍兴喜雨文化创意有限公司总经理袁洪绪看来，如今的伞不再单纯是遮风挡雨的工具，而更加注重装饰性和功能性，与服装一样属于个人形象的一部分。喜雨文创是另一家崧厦老牌伞企——友谊菲诺伞业今年新成立的子公司，专职负责文创伞开发。“我们推出的《兰亭集序》礼盒，将兰亭集序印在了伞面和丝巾上。此外，我们还在和故宫鼓浪屿外国文物馆、秦始皇兵马俑博物馆等开展合作，开发一批鼓浪屿、兵马俑IP的文创伞。”袁洪绪介绍。
编辑 陈立平