一人在外 记录家乡的味道(美食分享)
2021-01-01 05:40:01
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家乡的味道
说起家乡你首先想起的是什么?
是亲人、是景物、还是美食。
父母,可以多打电话询问是否安好,多聊聊家常。
景物,可以用手机拍照记录家乡的大好河山。思念时拿出来看看。
美食,可以闲下来自己制作一些吃,来解乡愁。
美食
武汉热干面
现在全国都给武汉加油,不在家乡的武汉人,回家也比较困难,现在自己做一份热干面,热腾腾暖人心,缓解一下乡愁。
陕西肉臊子
常年生活在外,就会特别想念家乡的味道,想念妈妈的味道,所以让妈妈专门教我做了这个,放入冰箱,平时做个手擀面可以放一勺,也可以做臊子面。有种回到家里的感觉了。
唐山棋子烧饼
棋子烧饼是我们全家都爱吃的美食,以前都是给妈妈给做着吃,现在一人在外漂泊,去年12月烘焙,自己开始尝试制作棋子烧饼成为我做的第一款中式点心,小小的个子大大的能量,酥香的面皮包裹着一层芝麻,内馅儿是肥瘦相间的五花肉。
东北烤冷面
要说东北小吃对我们街头饮食文化的影响,烤冷面无疑是最有发言权的。这种制霸快餐界特别是夜市档口、烟火味十足的东西,在年轻人中很有市场。现在出去吃不方便,自己在家来一份。缓解一下馋虫作祟。
越南长粽
今天的主角就是越南长粽,越南风味卤肉加上绿豆馅料,用芭蕉叶紧紧包裹煮糯米和馅料。早晨来二斤一条,对于异国他乡的你,那是一个满足啊。
打油诗
独思
一人在外最思乡,
思乡思人最无事。
无事闲来做美食,
美食解馋仅一人。
PS:欢迎大家在评论区分享家乡的味道。
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