用这个方法做出来的荷包蛋 个个圆圆的 朋友说好看的不舍得吃了
早餐来个荷包蛋,不仅有营养,而且省时省力,荷包蛋好做,但是要想做的漂亮有颜值,还是要有点小窍门的哦,今天就给大家说一下,用这个方法做出来的荷包蛋,个个圆圆的,做好后,朋友说好看的不舍得吃了呢。
下面就将具体操作方法同大家一起来分享一下吧,喜欢的小伙伴们不防也来试试哟,给家人做上一道漂亮的早餐哈。
【荷包蛋】
食材用料:鸡蛋适量、水适量、食用油适量
所需工具:大饭勺1个、刷子1把
制作过程:
1、首先我们将所需食材及工具备好。
2、先用刷子沾上点食用油,在勺子内壁上均匀的刷上一层食用油,如图所示。
3、将鸡蛋磕破,打入到抹好食用油的勺子中,如图所示。
4、锅中烧开水,将放好鸡蛋的勺子如图所示,放入烧开的热水中,不要让水进入勺子中的鸡蛋中即可。
5、很快就看到鸡蛋已经凝固了,如图所示,凝固后,稍微晃动一下勺子,凝固的鸡蛋轻松的可以滑动。
6、将其脱离勺子,滑入到烧开的水中,继续煮一下,煮至你所喜欢吃的程度即可。
7、我喜欢吃煮熟透的鸡蛋,喜欢吃流心的,可以煮的时间短一些,根据自己喜欢酌情掌握即可。
8、装盘,同时倒入点煮的鸡蛋水,放入点味极鲜,香油等进行调味即可。
9、近看一下,成品图,荷包蛋不仅好吃,还很有颜值的哦。
【小贴士】:
1、勺子中刷的食用油,可以是自己平时喜欢吃的各种口味食用油,例如玉米油、花生油等都可以,这个没有什么严格的要求哦。
2、勺子中打散的鸡蛋一同放入烧开的热水中时,尽量让勺子可以同水接近持平的状态。
3、开始操作时,第一步就先开始将锅中备好水,提前烧着,将其烧开。
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