衡水湖的烤鸭蛋你吃过吗？

衡水湖

衡水湖烤鸭蛋，产自衡水湖国家级自然保护区、国家AAAA级旅游景区，作为衡水湖特色旅游商品，是经过严格挑选的鲜鸭蛋，取自衡水湖畔绿色无公害养鸭基地，经独特的方法秘制，口感好、入口滑、有弹性，成为鸭蛋之极品。

衡水湖烤鸭蛋用泥腌制，油多低盐。

衡水湖，百里绿野，千顷碧波，既是华北平原上唯一保持生态系统完整的国家级自然保护区，又是远离工业文明的自然风景旅游区。素有“京南第一湖”的美称，是国家级鸟类和湿地自然保护区。衡湖鸭是衡水湖特产之一。在繁茂的芦苇荡间，成群的衡湖鸭戏水觅食，筑巢产蛋，成为衡湖美丽的景色之一。

衡水湖烤鸭蛋

营养成分

1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;

2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用;

3. 鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼 发育有善，并能预防贫血;

4. 鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。

衡水湖烤鸭蛋

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