「记忆里的乡愁味道」蒙古族传统美食之蒙古馃子

咸香入喉的奶茶......鲜美可口的黄油饼干......色味俱全的葱花饼，不知这一道道美食是否勾起你记忆中热炕头小餐桌的儿时味道呢？都说美食是一个符号，更是一份情怀，习惯于“快餐生活”的我们，总在忙于前行的路途中，忽略了生活中平凡的温馨记忆。若你想慢下脚步寻找独属家常的平凡瞬间，请跟随我们，带你一起走进“记忆里的味道”。

蒙古馃子

蒙古馃子是蒙古族农牧民喜爱的食品之一。具体做法为面粉用猪油、温水和成面团，擀成面饼，切为长条，入羊油中炸至金黄。蒙古馃子酥脆甜香，与奶茶搭配食用最佳。

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▲原创视频 ▏蒙古馃子

文字：白爱玲

视频拍摄、制作： 红 岩

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