【约会春天】留住春天的草莓味

作者：宝宝知道 安安的宝贝妈妈

春天来了，万物生长，也是我最爱的草莓最好吃的时候，下周原本与闺蜜相约去踩草莓，为此整整兴奋了好几天，准备工作都做好，连帐篷和烧烤炉都备齐了。

但是世界上不可能什么事情都有想象的那么美好，计永远赶不上变化，再出发的前一天宝宝开始咳嗽感冒，第二天早上情况更为严重了，我不得不取消了出行计划。

因为提前预约好了，所以朋友还是前往了，回来时候还特地给我送了很多草莓，宝宝可乐坏了，这小家伙和我一样都爱吃草莓。

朋友送的草莓有点多，加上自己踩的，没有好好的包装好，结果底线的草莓压坏了不少，直接吃烂烂的口感不好，突然想到往年家里草莓多了，我就会做草莓酱，这些压烂的草莓我不如也做草莓酱，这样就可以留住草莓的味道啦

说干就干吧

首先把草莓洗干净，去蒂

然后把草莓倒入锅中

加入冰糖和少量水，用小火熬煮

等出现这样子情况的时候，撇去浮沫

加入柠檬汁，继续熬煮，这个时候要不停搅拌了，否则会搭底

等熬到水变成极度黏稠了就好了

倒入碗中等待放凉，可放入冰箱

（由于这个草莓不大所以我是整个去熬的，如果不喜欢整个草莓的果酱，可以草莓先切成小丁哦，自己做的果酱不能久放，最多为一周，糖根据喜好放，我喜欢不太甜的，空口也能吃）

如果大家草莓踩多了吃不完，也可以试一试这个方法、留在它的味道哦。

（图文均为原创不可随意取用，感谢朋友给我提供的采草莓照片

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