你从没吃过的饺子馅 在饺子馅上加一物味道鲜美 好吃到爆

饺子已经是很普遍的美味食品，它是由面粉皮和饺子馅制作而成，味道鲜美。但为什么饺子馆的饺子比家里自己做的饺子香呢，没有其它原因，他只是添加了食品添加剂和一些特别香料而已。这些东西吃多了对人体有损健康，还不如自己在家里动手自己做，今天小编教大家做一道美味的饺子馅。 加上一物能够和饺子馆的饺子媲美了。 下面就一起来看看吧！

在制做美味的饺子馅前嘚先准备好食材，食材中有:茄子,姜,葱,肉馅,料酒,生抽,老抽,耗油,十三香,食用盐,鸡蛋,味精,香油等主要食材和调料。

美味的饺子馅做法:加一物的说法就是茄子，将茄子洗净去皮，然后切成小丁粒状。切好后放入一个干净的大盆里，加入适量的盐搅拌均匀腌制20分钟。

在腌制的过程中，将洗净的葱姜切末，然后装入盘子中待用。将准备好的肉馅放入盆中，然后加入适量的料酒,生抽,老抽,耗油,十三香,食用盐,一个鸡蛋,将准备好的葱姜末也一起倒入肉馅中，顺时针搅拌均匀。

这个时候的茄子也腌制好了，将茄子挤去水分放入肉馅中，顺时针搅拌均匀，然后加入适量的味精,香油,继续搅拌均匀即可。美味的饺子馅就做好了，可以拿去包饺子了哟。

温馨提示:饺子必须开水下锅要是冷水下锅的话就成一锅糊了哟。