江苏省徐州市这四种特产美食 大人小孩都爱吃 你吃过哪几种?
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徐州,是江苏省地级市,地处华北平原东南部、江苏省西北部。是华东地区重要的经济、科教、文化、金融、医疗和对外贸易中心。全市总面积11765平方千米,常住人口882.56万人左右。著名景点有:彭祖园、汉文化景区、潘安湖等。城市介绍到这里了,今天给大家分享这几种当地特产,看有你喜欢的没有!
一:徐州地锅鸡
地锅是苏北徐州、鲁南地区流传甚广的一种民间名吃,距今已有一千多年的历史。徐州地锅鸡是一道江苏徐州的汉族名菜,四周是生面锅贴小饼,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。天寒地冻之际,围着这东东喝酒小餐,妙不可言。
二:冬桃
冬桃是玉溪市的特产。桃是我国的主要水果大类之一,多于夏秋之际成熟上市。此品种在严冬采摘上市,其主要的特点有:核小肉嫩,甘甜清脆而著名,表面微红色,很耐贮存。同时又具有极高的营养价值。
三:蜜三刀
徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一,当地特产八大样之首,历史悠久。起源于北宋徐州知州苏东坡,据说清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书“徐州一绝,钦定贡”,至此蜜三刀就正式成为宫廷御点。主要的功效有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。
四:邳州银杏果
邳州境内银杏种植历史悠久,四户镇白马寺古银杏为北魏正光年间所植,树龄已有1500余年,成为全国栽种银杏面积最大的县。银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素,等众多微量元素。
好了,今天这4种好吃的特产,就介绍到这里了,欢迎留言,并参与讨论,本文排名不分先后,文章素材均来源网络。#徐州#