盘点国内“关于鱼”的4道菜品 若你全部吃货 才算“资深吃货”

大家都知道中国被称之为叫做美食大国的，尤其是好吃的食物，更是让我们觉得非常的喜欢了。中国的饮食从古到今流传了5000年的历史，不管是哪一个地方的美味，都可以让我们看到他们的一个地方的特色，也让大家经常都会选择去到一些其他的地方品尝当地的美味。随着科技的发展以后呢，现在我们的生活有了很高的提升了，大家对于所知的一个方面有了不一样的见解，都特别的希望能够吃到一些健康养生的食物。今天为大家所分享的就是与这一种食物了，鱼的营养也是很丰富的，但是你们的烹饪方法都会用到哪几种呢？盘点国内“关于鱼”的4道菜品，若你全部吃货，才算“资深吃货”。

首先第1个呢，就是水煮鱼，当说到水煮鱼的时候，大家都特别的熟悉了吧，其实这一道菜品的都是属于川菜了，它的口感吃起来不仅特别的好吃，而且也都是有一些麻辣鲜香的味道，有很多人他们来到餐厅吃饭的时候经常都会选择点一道水煮鱼。水煮鱼的做法也是有着很多的讲究了，就比如说这一个水煮鱼的火候，一旦把鱼片煮得太烂，都没有办法尝到一整块的鱼片了。制作好的水煮鱼，麻而不苦，肉质非常的嫩滑。

第2个呢，就是叫做松鼠桂鱼。要说到这道菜品，其实她也都是苏菜里面特别经典的一道美味佳肴了，为什么会起到这样的名字呢？因为在做好以后样子就像是松鼠的尾巴一样，蓬松得非常的漂亮，而且他的一个原名叫做松鼠鳜鱼。松鼠鳜鱼的口感也是酸酸甜甜的，都特别的好吃的，而且当你在长岛以后都会觉得它的味道也会有一些松红的香味，颜色非常的漂亮，外酥里嫩的，不知道你们喜欢吗？

第3个呢，就是西湖醋鱼。西湖这个地方是很多人特别向往的一个好城市了，而且西湖醋也可以说都是这道菜品的经典菜肴了，你们知道吗？在做西湖醋鱼，它的一个选材的非常的讲究，一般都会用到一个一斤半的草鱼在烹制火候的要求也是要用到非常恰到好处的，最后呢，浇上一层糖醋汁，颜色非常的漂亮口感也是嫩滑的，别具特色。随着科技的发展以后呢，很多的地方他们也都是特别的希望，这道菜品味道会特别的好，都会选择把草鱼换成了鲈鱼。

第4个呢，就是剁椒鱼头。这道菜品带给大家的感觉也都是完全不一样的，有的人他们也都是没有吃过剁椒鱼头的时候都不太了解，为什么鱼头还要把它放到一个菜品里面的一个鱼头，还有什么好吃的，你要是尝过的话，可以说能够让你尝到非常好吃的美味呢，这现在全部都是我们中国的关于鱼的一些菜品了，如果你要是全吃过的话，看来也是一个资深吃货呀。