“秋天的第一杯奶茶”很暖?医生:健康隐患“藏”在美味里
三湘都市报·新湖南客户端9月28日讯(记者 李琪 通讯员 张胜康 唐寒梅 实习生 龙飞鹏 )秋天里,一杯握在手里的奶茶,暖了很多人。这个“秋天的第一杯奶茶”的梗,这几天迅速刷屏了不少人的朋友圈。
近几年,奶茶仿佛已经成为了很多人生活中不可或缺的一部分,除了带来味蕾上的满足以外,更多的是精神上的支撑。微博上也曾有段子说:“没有什么烦恼,是一杯奶茶无法解决的,如果有,那就再来一杯。”
奶茶虽好喝,可不要贪杯。今天,国家级营养保健专家、湖南省胸科医院院长唐细良提醒,常喝奶茶不仅不利于健康,更可能带来不容忽视的健康隐患。
奶茶的健康隐患,“藏”在美味里
奶茶究竟有哪些不健康的地方需要大家注意呢?唐细良表示,奶茶中含有的高能量、高糖、高反式脂肪酸、高咖啡因以及添加剂,这些都意味着,奶茶不宜多喝。
高能量:有研究研究表明,即使喝一杯毫无甜味的无糖奶茶,也相当于吃了近3碗的米饭。长期喝容易导致肥胖、糖尿病等慢性疾病的发生。
高糖:曾有试验显示,正常甜度的奶茶,含糖量介于每杯11~62g之间,平均含糖量为每杯34g,都超过了《中国居民膳食指南(2016)》建议的最好控制在25g以下。如果长期喝糖分超标的奶茶,将会导致肥胖、老得快、变笨、骨质疏松、龋齿、患癌风险高等风险。
高反式脂肪酸:每天摄入反式脂肪酸不应超过2g,而部分奶茶中的反式脂肪酸含量超标,最高的一杯达6.2g,远超标准。反式脂肪酸容易引起人体心血管疾病的发生。
高咖啡因:正常人如果摄入低剂量是不会对身体造成影响了,但很多奶茶中咖啡因的含量往往超标,奶茶中咖啡因含量平均高达270mg/L。所以说很多人会出现喝完奶茶失眠、心慌、兴奋等症状。一般偶尔喝一点没事,但是长期喝的话会造成心悸、神经过敏的。
添加剂:市面上奶茶多由各种添加剂组成,比如奶精、果味粉、甜蜜素、色素、香精等。长期喝这样的奶茶,不仅容易变胖,容易患上心血管疾病,还会损伤人体肝脏,并对神经系统造成伤害。
秋季健康养生?专家的建议赶紧学
入秋以后,贴秋膘成为不少人关注的话题。唐细良表示,像高血脂、高血压等心脑血管疾病的人群来说,要警惕秋季贴秋膘,避免加重身体负担。贴秋膘需要因人制宜,健康进补,少喝奶茶,适量运动,膳食均衡,才是对自己身体健康负责任的态度。
那么,在这个秋季该如何正确的饮食才养生呢?唐细良建议,要多吃新鲜蔬菜和水果和各种薯类,并适当饮用养生汤,同时切忌暴饮暴食。
多吃新鲜蔬菜和水果:刚过去的夏季人们通常各种瓜类吃得比较多,比如黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜等,这些食物中维生素A含量较低,所以到了秋天,需要补充富含维生素A的黄绿色蔬果,多吃含维生素C的食物,提高免疫力,防止出现眼睛干涩、夜视力下降、呼吸道感染等问题。
各种薯类:秋季是各种薯类出产的季节,比如红薯、芋头、山药等,这类食物富含膳食纤维、B族维生素和镁、钾等矿物质。但是值得注意的是,薯类可以作为主食的替代品,在食用时,适量减少精米白面的摄入。
养生汤:秋季天气干燥,昼热夜凉,人们也容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。但汤类不宜过于油腻,提倡荤素搭配汤,也不能只喝汤不吃菜。
忌暴饮暴食:秋季气候宜人,食物丰富,人们食欲也恢复了不少,这个时候往往进食增加,但是在秋季饮食养生中,要注意适量,不能暴饮暴食,以免热量过剩,脂肪堆积,引起肥胖。
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[来源:三湘都市报]