凉拌芥末金针菇的做法

凉拌芥末金针菇的做法

凉拌芥末金针菇非常好吃，下面就是小编整理的凉拌芥末金针菇的做法，一起来看一下吧。

主料

金针菇400克

辅料

黄瓜1根

盐3克

味精少许

芥末油

半茶匙香油

3分之1茶匙

芥末金针菇的"做法

1.原料。

2.焯金针菇。

3.金针菇焯熟后捞出，沥干水分。

4.放入黄瓜丝，盐，味精，香油，芥末油。

5.拌匀。

6.简单的营养凉拌菜。

烹饪技巧

金针菇焯制的时间不必太长，断生即可。否则太软烂就不好看了。