清炖甲鱼美食的做法

清炖甲鱼美食的做法

第一步

从市场买回来的甲鱼 要求杀好去内脏

第二步

用开水浸泡甲鱼10分钟左右 这样可以方便去掉甲鱼身上的.那层外膜

第三步

将生姜切片 大葱切段 洗一把枸杞枸备用， 准备料酒 盐 根据口味可适当放点鸡精

第四步

开始洗甲鱼 洗背壳的时候注意不要把硬壳周围的鲪边洗坏 肚皮 四肢的表皮也要脱掉

第五步

洗干净的甲鱼

第六步

汤锅倒入清水 依次放甲鱼 上述配料 温火慢炖半个小时左右即可

第七步

完成