安康鱼美食做法

安康鱼美食做法

第一步

安康鱼是深海鱼类的`一种，因为其长相比较独特，所以有人将它称为“海鬼鱼”。又因为它肉质鲜美，富含胶质，又被人称为“海中鹅肝”，由此可见它的营养价值。曾经在古代的时候，安康鱼还被当做高级贡品呢，它低脂、低热量、高蛋白、高维生素，非常适合当做补品来食用，曾经还被认为是女性美容养颜的必备食材呢~今天我给大家介绍一下安康鱼的家常做法——安康鱼炖豆腐。起锅，葱花爆锅

第二步

放入安康鱼，翻炒

第三步

炒至鱼表面微微发白，加水

第四步

水沸，加入豆腐

第五步

加盐调味，大火开后，转小火慢炖

第六步

炖的过程会有浮沫，用小勺撇出

第七步

炖半个小时，加点香菜，

第八步

出锅，上成品。这锅安康鱼炖豆腐充斥着满满的胶质，看起来就很有营养的样子。女性经常食用还能够美容养颜、除皱祛斑呢。个人比较喜欢将安康鱼清炖，如果有喜欢其他做法的，可以关注我们巧妇厨房网站哦~