爆炒鸡丁美食做法

爆炒鸡丁美食做法

第一步

我们先将鸡大腿用清水清洗洗净。

第二步

用刀小心去骨，喜欢吃脆骨的"可以把脆骨留下哦，

第三步

然后将剔除骨头的鸡腿切成小块，准备好其他的配料，美人椒斜刀切段

第四步

大火热锅，倒入适量多的油，等油热了以后放入蒜头和姜丝爆香

第五步

爆香后将花椒和切好的鸡丁一起倒入锅内

第六步

快速翻炒至变色，加入料酒，胡椒粉继续翻炒至鸡丁稍干时倒入酱油均匀的翻炒，

第七步

最后加入美人椒翻炒均匀即可关火出锅装盘，一道美味的爆炒鸡丁就做好了哦。