舌尖上的中国3经典语录

舌尖上的中国3经典语录

小吃，看似简单，却充满了饮食之道。只有真的懂得火候，食材与调味原理，了解每一个小吃背后的艰辛，才能看懂制作者从小处用心的美好。

一方水土一方人，中国人一直懂得如何获取自然的馈赠，靠山吃山，靠海吃海，亘古不变，一地独有的食材和烹饪方式，创造出了小吃不变的滋味，在乡音的缭绕中，讲述着我们日常生活的历史。

人们围坐在一起，守着地老天荒，就这样生活着。

一人不成席，宴，可以是礼仪之邦的中国最高的诚意;宴，也可以是生生不息的传承最深的心意;宴，可以知书达礼，也可以知书不拘礼;宴，是由口入心的`相逢和相识。

中国人重团圆，是经历了太多的分离

无数次的碰撞与融合，创造出中国饮食文化的生生不息。今天，在前所未有的时代变迁中，在生命的旅途上，他乡成为了故乡，回望或者眺望，我们都将再一次出发，而人与食物的故事，仍在继续。

舌尖，连着血脉，在遥远的距离都可以用一念相连。

假如我们突破时空的限制，可以选择遇见古人，最恰当的相逢可能是在宴席上。自古以来，宴是迎来送往中人们交汇的舞台，宴席是烹饪的极致，也总是有超越食物的深意。

鞭响春立，从这一天开始，白昼长了，太阳暖了，万物复苏，生机勃勃——春天来了。