懒人必备：简易红烧羊排食谱大揭秘

下面就为大家带来这道经典的懒人版红烧羊排，希望对大家做菜有所帮助。

新鲜羊排洗净，剁成小块（只是部分羊排）

调料准备好

锅中放适量油，将羊排入锅，中火翻炒，至肉边有些焦，肉收紧

倒入料酒，放入全部调料

倒入热水，高于羊排，烧开

转入煮锅中，盖盖，小火焖炖，40分钟左右

调入酱油，老抽，盐，调色调味，继续焖炖15分钟

略收汁，装盘，撒上香菜段