简单易学的家常面豆腐制作方法

面豆腐是一道家常美味，是古老的中式传统菜肴之一，口感软糯，营养丰富。其制作简单，食材易得，受到了很多人的喜爱。面豆腐的家常做法通常是将新鲜的黄豆磨成豆浆，再用面粉和豆浆搅拌成糊状，随后将糊状的豆浆蒸熟，切成块状，然后再用开水焯一下，沥干水分后捞出，过油炸至金黄色捞出，最后放入开水中焯熟捞出，浇上熬制好的酱油糖汁，拌匀即可食用。这道美味的家常菜肴不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质、维生素等多种营养物质，是一道健康美味的下饭菜。

可煎可炒，可炖可煲汤。太多样了，而且怎么做都挺好吃的。豆腐也算是大众美食的一种吧，因为大多数人都能接受的菜类，软嫩弹滑，入口松软，麻婆豆腐更是家喻户晓的名菜之一，家常豆腐和葱烧豆腐更是在家经常做的美食，口味清淡的还有小葱拌豆腐，种类做法太多太多了。