冬天再也不想吃腌白菜了怎么办?赶快让你妈看到这篇文章
2020-11-14 18:10:01
作为一个地地道道的东北大妈,在冬天,最喜欢的,就是在家里囤白菜。而且冬天的白菜还非常的便宜,超市里,都是卖几毛钱一斤,一下子就能囤好几大袋子,然而,这么多白菜,除了把它来腌成酸菜,还能怎么吃呢?
快把这篇文章转发给你的妈妈还有你妈妈身边的小姐妹吧!冬天囤的白菜,除了能做腌白菜之外,还有这么简单美味的吃法,保证你吃完还想着囤!
小编分享的方式非常简单又美味,不需要任何的技术含量一:火锅底料煮白菜,冬天,人们喜欢吃火锅。火锅里的调料包除了可以用来煮火锅以外,火锅的调味包还对其它的对烹调方式很有用处。像综艺节目中的真人秀一样,许多明星都喜欢随身带着火锅底料。
前几天晚上,我将白菜煮在火锅底料里,再配上蒜蓉酱,那味道,真是的非常好吃!我做了满满的一锅,还嫌吃不够,在寒冷的冬天,下班后能吃上这样一锅菜,别提有多享受了!而一点蒜蓉酱,加上半包火锅底料,几毛钱的白菜用不了几片叶子,在享受美味的同时,还能省钱,真是既经济,又实惠啊!
白菜除了能用火锅底料来煮之外,还可以做成醋白菜。将白菜洗干净之后,用刀,把白菜的菜杆和叶子分开,然后将菜杆子切成一小段的,这样做既是为了让白菜能够均匀的炒熟,也能让白菜更加的入味。
放入一些干辣椒和3勺子醋,把白菜放入锅里煎炒,等到空气中充满了醋和白菜融合的香味之后,一盘醋白菜,就做好啦!知道了这些方法,是不是再也不用被母亲大人逼着吃腌白菜了?赶快让你妈看见这篇白菜的不同做法吧!
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