嘉兴人早餐都在吃啥 这篇文章告诉你 看的人直流口水！

每年立夏前后，伍叔便特别期待，因为端午节快到了，粽子自然也就不远了。

老家对粽子没有特别的偏好，一般只有端午节的时候，奶奶才会做上一笼粽子，就着咸鸭蛋，一起过节。

泡糯米、洗粽叶、包粽子，要忙上1-2天，才能吃上糯口的粽子，小时候只觉得糯米粽沾白糖好吃，长大后才知道粽子别有一番花样。

就说这嘉兴的粽子，甜的、咸的、肉的、蛋黄的，花样特别多，伍叔吃过几次鲜肉粽，至今心心念念。

剥开粽叶的那一刻，粽香扑鼻，再看这金黄油润的糯米，颗颗分明，糯米中间裹着的肉块，更是鲜香诱人。

一口下去只觉得香香糯糯，松软可口，肥而不腻，真是别有一番风味。

八宝蜜枣粽

八宝口味，算是经典中的经典

健康豆类五谷的组合

让你在品尝美味的同时

忆起童年的旧时光

桂花豆沙粽

清甜的桂花

搭配细腻的红豆

馅料充足，软而不糜

恰到好处，相得益彰

鲜肉粽

甄选优质鲜肉

肥瘦相间的黄金比例

不腻不柴

搭配浸润了油脂的糯米

满足感爆棚

蛋黄肉粽

用料丰富

猪肉紧实弹牙咸香入味

蛋黄沙糯泛着油光

简直是咸党的zui爱

血糯莲心蜜枣粽

白米软糯柔润

带着丝丝粽香

红枣清甜肉厚

与莲心完美融合

传统手工制作

不添加防腐剂，5种口味尝鲜

位于长江三角洲的嘉兴，自古就是重要的水稻主产区，被誉为“天下粮仓”，糯米的品种繁多，粽子历史悠久。

嘉兴粽子可以追溯到明代。明朝《崇祯嘉兴县志》中记载:"五日为端阳节，祀先收药草，食角黍，”角黍说的就是粽子。

每逢过年家家户户都要包粽子，不仅自家吃，还作为礼品馈赠亲友，后来逐渐成为一种日常主食，嘉兴人的一天就是从一颗热腾腾的粽子开始的。

粽子吃起来简单，做起来却很复杂，从泡糯米、准备配料、洗粽叶、包粽子，一个粽子需要36道工艺才能制作完成。

每一道食材，包括粽叶都是精心挑选，经过分级、裁切、清洗等多道工序，手工制作而成。

包好的粽子，食材能较好地包裹在粽子中心。蒸煮加热之后，真空处理，保鲜效果好，收到后加热几分钟就能吃。