高考 ｜ 高考作文竟然藏着一碗面

作文里的生活

2019江苏高考作文 题目

物各有性，事犹是，人亦然

根据以下材料，选取角度，自拟题目，写一篇不少于800字的文章；除诗歌外，文体自选。

物各有性，水至淡，盐得味。水加水还是水，盐加盐还是盐。酸甜苦辣咸，五味调和，共存相生，百味纷呈。物如此，事犹是，人亦然。

酸甜辣苦辣咸

1.万物共存相生

乍一看题目有些苦手，其实仔细分析就能看出题目的本质。首先世间万物都有各自的秉性，有着自己的发展境界的局限。而后面的转折引出了酸甜苦辣咸，万物共存相生是因，百味纷呈是果。由果溯因，万物只有互联互通，共存相生才能百味纷呈。

世间众多都是这种规律。单独的个体保持自己的秉性同时却也能共存相生，这个属美食上最为突出。每一个食材的独特性在经过各种搭配加工后却能形成一种和谐的味道。

2.面中的由果溯因

一碗面，是果；

溯因，能溯回到主料小麦的播种生长。

小麦播种在肥沃的土地上，接受雨露阳光，成熟后去壳细细研磨成细腻粉末，加入水，反复的揉搓成面团，分成或细或宽或粗的形状，下锅用清水煮熟，加上精心配制的高汤卤汁，最后撒上点葱花又或一把黄瓜丝，一碗传统的面条就此诞生。

万物共存相生，造就百味纷呈。每一个物都有各自的秉性之味，但是经过午前午后的搭配与加工后，就能产生一种叫做美味的奇迹。九碗九品正宗九碗面就在这里，诞生。

九品正宗九碗面

大块的牛肉，长时间熬煮的高汤，和优质小麦磨粉后揉搓出的面条搭配，爽滑中带着牛肉的香浓。

煮熟的面条将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，香气扑鼻

麦香浓郁口感爽弹，加上酱料葱蒜花生碎，味道辛辣，鲜香可口

面条过了凉水却还带着温热，多个搭配的小碟配料根据自己的喜好加入拌开，面条搭配爽口的黄瓜丝，萝卜丝等，一口下去满嘴都是曾经的味道

一清、二白、三绿、四红、五黄。不同于大块的牛肉，切成适当小块的牛肉入口之后鲜嫩中透着劲道，搭配上面条更为美味

佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

用刀削出的面叶，中厚边薄、棱锋分明、形似柳叶；入口外滑内筋、软而不粘、越嚼越香。

将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，鱼肉的鲜香配上酸爽的酸菜，鲜美中透着酸爽，和谐异常。

辣味烈性一相逢，便胜却人间无数。剁椒为佐料制作出香味浓郁的秘制肉酱配上劲道的面条，每一口都是香与辣的碰撞。

4.

午前午后经典面庄

仔细发现每一种食材的本质味道，精心搭配加工后在保持原味的基础上味道更为出色。午前午后经典面庄就是这样一个神奇的地方。

尊重食材的本身秉性，也遵循着万物的共存相生，在这百味纷呈中发现美味的奇迹。保持传统滋味，遵循自然的规律，让每一个食材在自己的局限中做到顶尖。和其他相声共存中孕育出独特的美味。