一个吃货关于焦作的记忆 带你吃遍焦作 美景配美食！

焦作地理位置上离黄河很近，焦作这座城市也有很多的美食，也许第一次见到这些个食物，有点无从下口，但是，一旦吃下第一口，就会想吃第二口，这大概就是焦作的美食带来的舌尖上的感动吧！

当第一次听说这个名字，觉得非常的好奇，带着一颗吃货的好奇心，来到了一个专门做鸡蛋不翻的小摊前，老板的做法非常娴熟，首先是用类似于鸡蛋壳的模具上浇上一层的浆糊，这个浆糊里面有调料用来入味，等成形之后打入一个新鲜的鸡蛋，用小火慢慢的煎，直至表面金黄，你会闻到一股很香的味道，特别有食欲，最后出锅之前还可以根据顾客的喜好，放入自己喜欢吃的蔬菜，比如：青椒丝、胡萝卜丝等等，拿着刚出锅的鸡蛋不翻，趁着热气咬上一小口，金黄酥脆的表面顿时可以融化你的心，带给你无限的美的享受，好吃的不得了。

提到火烧，大家都不会感到陌生，从小到大就算没吃过也得见过吧，焦作的驴肉火烧那叫一个好吃，首先，用来做火烧的驴肉真叫一绝，驴肉是被切成厚片在锅里面卤制而成的，卤汁鲜甜醇厚，特别的香，这样的卤汁做出来的驴肉火烧怎能会不好吃呢？其次，烧饼也是和一般的不太一样，这个烧饼特别的厚实，虽然不大，但是却散发着一股面的清香，让人闻起来特别的有食欲，这样的烧饼再加上卤好的驴肉，真的是绝配啊！咬上一口，让人如痴如醉，好吃到不行，瞬间捕获了一个吃货的心。

值得一提的还有山药做成的糖，焦作的山药糖种类很多，有芝麻味的、花生味的、还有原味的，而且每一种都有自己的特色，总体上虽然都是甜的，但是这种甜是甜而不腻的，咬起来脆脆的，特别的适合磨牙，而且不粘牙，特别的好吃，这大概与他们制作的方法有关系吧，当地人是用一个大大锤子将山药糖给捣碎的，几个人下去，你一锤，我一锤，有点类似于打年糕，每家店的门口都会有这样的人在打山药，一方面是为了展示山药糖是如何制作的，而另一方面是为了吸引顾客，从而招揽生意，这样一举两得，可见店家的良苦用心。

前面就有提过，焦作在地理位置上离黄河特别的近，所以当地的水产品也是很丰富的，值得一说的就是小龙虾以及螺蛳肉了，吃这两样美食最好的季节是在夏季，因为夏天天气炎热，这些个水产品都会在河中出没，一方面是比较的好捕获，另一方面，在夏天的时候，晚上没事就可以约上自己的亲朋好友，大家一起吃个烧烤啥的，一般点的最多的就是小龙虾以及螺蛳肉这些水产品了，吃起来特别辣，特别过瘾，再喝点冰镇的啤酒或者是其它的饮料，顿时，整个人都会变得清爽起来，为炎炎夏日增添了另一种风情。

以上这些只是焦作美食的一小部分，焦作还有很多很多好吃的美食，要想去品尝，可以考虑在空闲的时候去焦作来玩，值得一提的是，焦作有很多美景，当然也有很多的美食，在玩累的时候，可以停下来品尝一下这里的美食，相信会给你带来不一样的感受，喜欢这些美食的朋友们可以考虑来焦作哦！一定要品尝一下焦作的美食，不要错过这些美食哈。