古诗与美食的完美结合:日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人!
2020-11-25 08:40:01
荔枝是南方特有的一种水果,一般在7、8月收成,大量上市。荔枝外皮粗糙鲜红,果肉白嫩如玉脂!果肉多汁而且糖分含量较高,吃进嘴里就像吃了蜜一样!荔枝诱人的外表,鲜甜的味道,是很多人喜爱的水果之一!
剥开荔枝厚实的外壳,里面如白玉一样的荔枝肉呈现在面前,放入嘴里,轻轻咬一口,荔枝肉里的果汁全涌入口腔,瞬间甜入心口!咬的时候还得注意,小心里面有个荔枝核,咬到了可不好吃!
宋代大文豪苏东坡赞美南方的水果时,特别提到“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”可见其对荔枝是多么的钟爱!
但是,话说回来,荔枝可不能多吃!因为糖分含量较高,吃多了容易上火!广东人有一个俗语:一颗荔枝三把火!所以大文豪“日啖荔枝三百颗”也只是夸张的诗词表现手法而已!
荔枝有很多个品种,一般比较常见的,主要有:桂味、糯米滋、挂绿、妃子笑。。。
说到妃子笑,相信大家都知道一个耳熟能详的典故。
当年,唐玄宗宠爱杨贵妃,知道贵妃喜欢吃荔枝,于是派人从南方把新鲜采摘的荔枝火速运送到北方,就为了满足贵妃尝上一口新鲜荔枝!杨这种荔枝,正是妃子笑!
大诗人杜牧特作诗一首,暗讽这荒荡的一场闹剧:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”
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