端午节包粽子 全国人民都在过节日 你知道南北方包粽子的差异吗

端午节到了，也开启了小长假的模式，在外上班的人们也放几天假，有的计划出去游玩，有的则选择回家陪家人过端午节，端午节最重要的就是包粽子吃粽子了，包粽子这样的仪式对于回农村的人来说是必不可少的。

端午节包粽子最开始是纪念我们伟大的文学家屈原，也是对他的敬重，后来逐渐发展到现在。包粽子对于我们北方来说用苇叶来包粽子，因为苇叶有一股清香的味道，新买的苇叶用水煮一段时间放凉泡在水里待用，把泡好的米和红豆花生还有大枣放在一起用苇叶包裹起来绑好，再用水煮包好的粽子，煮熟后一定要放凉，也就是第二天早晨再吃就刚刚好，我们这包的粽子就是五谷杂粮的粽子，在我们北方几乎家家户户都这样包粽子。

南方包粽子就不一样了，南方人很喜欢吃肉粽子，还有一股咸咸的味道，他们包的粽子把米压得很实，吃起来硬硬的感觉，不像我们包的粽子那样的松软，但是就是吃不习惯南方人包的粽子，也不是说他们的粽子不好吃，可能就是口味的不同吧。

每年端午节来临之际，各大超市商家都举行粽子大优惠，粽子的种类齐全各式各样的玲珑满目，我们既然吃不习惯南方的粽子，但是他们的粽子在商场卖的价格比我们北方的粽子高多了，在我看来还是我们北方的粽子价格便宜。

不管怎样南北方粽子的差异，都挡不住过节日的热情，粽子不只是节日的象征，也是人们热爱生活的向往和希望。