端午节自己包粽子 一家人都说太好吃了 肉粽香糯可口

端午节到了，提前几天把包粽子的所有原材料买齐全了。自己动手包粽子，香糯可口，好吃又健康。现在疫情期间，外面买的都不敢吃了，最好自己动手做，一来可以锻炼一下手艺，二来可以享受亲手包粽子的过程和节日愉快的心情。

材料准备：原材料除了花生米是从老家带来的（自己家种的花生，特别香），其他的笋叶，草绳，糯米，还有猪肉，只能去市场采购。

具体做法：提前一天把糯米和花生米用清水泡一晚上，留着第二天备用。花生米泡的时候，最好放冰箱，因为天气热，自来水不干净，容易发酸。肉也要提前切好，腌制入味，一般腌制2～3个小时最好。

准备好了之后，最考验手工技艺了，包粽子真是个技术活，看着容易，但包起来真不是那么回事，容易“眼高手低”。做好后，直接电饭煲或者放锅里大火蒸煮，熟了之后放凉直接开吃了。