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三伏天 我家饮料从来不买 不到5元榨一壶全家喝 比喝奶茶强

2020-12-03 15:20:01
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榨玉米汁别只会加牛奶,换成这两样,顺滑又浓稠,清凉滋润不上火

夏日炎炎,身体出汗多,要及时的补充水分,很多人不爱喝白开水,喜欢喝饮料,像奶茶、可乐、雪碧等各种饮料,都是时下年轻人所喜欢的。但是这些饮料含糖量比较高,喝完会觉得更渴,另外常喝的话容易长胖,对身体健康不利。

进入三伏天,我家饮料从来不买,基本都是自己制作各种果蔬汁,天然的食材更健康营养,每年做得最多的就是玉米汁了,不到5元就能榨一壶,全家人都够喝了。

以前榨玉米汁,都是加牛奶、大米或是剩米饭来制作,味道倒也还不错。但是今年不是一直在减脂嘛,要控制精细主食的摄入,于是我在想,甜玉米搭配银耳和百合应该是不错的选择,这两样有很好的滋阴润燥、清热解暑效果。

于是我家今年的玉米汁,就换了花样,加入银耳和百合这两种食材,已经试验好几次了,口感丝滑又浓稠,不用加糖,甜玉米自身微微的甜味就好,清凉滋润不上火,可比喝奶茶啥的强多了。

而且这几样食材的搭配,对于减脂期间也是可以放心食用的,不用担心长胖,还对皮肤特别好,制作起来也蛮简单的,感兴趣的小伙伴可以试试哈。

【自制玉米汁】

所用食材:银耳1朵,百合适量,甜玉米1根,纯净水约1100毫升

制作步骤:

1、百合和银耳都需提前冷水泡发,因天气热,我是放在冰箱冷藏浸泡的,大约浸泡了6个小时,如果做早餐的话,可晚上睡觉之前浸泡。

银耳被称为“穷人的燕窝”,所含有的植物胶质,有很好的美容养颜效果,而且滋养人还不上火,一年四季都合适。

百合也是适合夏天食用的食材,甘凉清润,有很好的润肺润燥、安心宁神的作用,可缓解因天气热而导致的烦躁不安、失眠多梦等症状。

2、做玉米汁要选择新鲜的甜玉米,以前有人说玉米棒搓成玉米粒太麻烦了,实际上很简单的,只要把玉米棒切成几块,再从中间劈开。

3、然后直接用手搓,把玉米粒搓下来,一会功夫就搞定了。

4、玉米粒放入破壁机的料理杯中,银耳去根部撕成小块和百合都放进来。

5、加入大约1100毫升的纯净水,盖好盖子,接通电源选择玉米汁功能,破壁机会研磨煮熟,大约半小时就可以了。

烹饪小贴士:

1、做玉米汁要选择甜玉米,我没有加糖,如果喜欢甜一点的,可加适量冰糖。

2、浸泡百合和银耳要注意,天气热浸泡时间长容易变质,最好放入冰箱冷藏浸泡。

3、每个破壁机的功能键不同,只要选择合适的键,可破壁煮熟即可。

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