食谱+生活随笔 这是一本带有日式温情的小书

书中打动我的还有作为主妇的吉井忍对每日饭食的用心。虽是小小便当，但一般会有两三个菜式以及主食。她会提前计划，考虑菜式搭配，如何做的美观又美味。比如用脆肠做成的章鱼。

脆肠一分为二，从被切开的部分划开几刀。放在锅里煎一煎，或是放在汤中，被划开的部分会像章鱼的手一样张开。

我也试着做了几次。虽然不怎么成功，章鱼的手没有张开。但每次想到如此如此有的造型改造，还是觉得有趣。

吉井忍和丈夫在北京租房，押一付三的付费方式让他们在经济上也要有所计划。起初带便当也有出于经济的考虑。所以每个便当的花费都控制在十元以内。

又经济又卫生，还能体会做饭过程中的酸甜苦辣。这更坚定了我继续做饭的想法。

书的后记中提到法国美食家布里亚萨瓦兰的话：告诉我你平时吃什么，我就能说出你是什么样的人。

这样想来，吃东西的口味相同的人大概更容易谈得来吧。

吉井忍是“住在北京的日本媳妇”——她这样介绍自己。她早年在四川大学留学，之后从事新闻工作，后供职日本驻华大使馆新闻文化中心。现专职写作，是日籍华语作家。

非常喜欢美食散文，读起来内心很缓慢很平静，感觉像是站在厨房门口看着她边忙碌边讲着小故事，能分享到作者成长的点滴再来对比自己成长的心情。跟日本的小伙伴住过一段时间以后，好喜欢她们的餐桌礼仪，虽然看起来都是小事，但是让人感觉很舒服 。