夏日炎炎 来杯自制的珍珠奶茶吧

珍珠奶茶

By 敏猪

夏日炎炎，来杯自制的珍珠奶茶吧，冰镇后口感更好哦。

原料：红糖珍珠、红茶、纯牛奶、清水、白糖、红糖。

做法步骤：

第1步、烧开一锅水，放入红糖珍珠（自制珍珠在前面食谱里有欢迎参考）。

第2步、开小火，慢慢煮珍珠。

第3步、大概二十分钟后，珍珠被煮到基本熟，这时候关火盖着盖子继续焖半小时。

第4步、半小时后，捞出珍珠。

第5步、拌上些红糖。

第6步、搅拌均匀，备用。

第7步、红茶包加入清水。

第8步、煮开后，改小火煮五分钟。

第9步、加入纯牛奶。

第10步、加入少许糖。

第11步、搅拌融化开，即可关火，凉透备用。

第12步、容器里放入做好的黑糖珍珠垫底。

第13步、倒入奶茶。

第14步、一杯好喝的奶茶出炉啦。

第15步、珍珠奶茶。

第16步、冰镇后的哦。

小贴士：

1、珍珠的做法前面食谱有说。2、最后用少许红糖拌珍珠会让整体的口感更好哦，最好不要省略。

来自 美食天下 敏猪 的作品。

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