端午节吃粽子!有这些疾病的人不能吃粽子
端午节了,吃粽子是我们中国的传统,红枣的、豆沙的、蜜枣的、鲜肉的,各种口味的粽子走上了人们的饭桌,但是关于粽子的这几个禁忌要知道。
糯米本身性味甘温,能温补脾胃、补益中气,包粽子的苇叶有清热止血、解毒消肿,治吐血、下血、小便不利、痈肿等作用。但夏季的天气闷热潮湿,人为湿热所困,消化功能本来不那么强,多吃粽子很容易引起食滞。
糯米黏性高,不易消化,如果在粽子里加入肥肉、豆类等不易消化的配料,容易引起胃胀、胃痛,如果是甜粽子,吃后易产酸,有胃病的人症状会明显加重。
以下这几类人谨慎吃粽
1、糖尿病患者
尽量少吃粽子,尤其是肉粽和甜粽,脂肪多,不易消化,如果实在想吃,最好吃清水粽子,并控制好分量,一天以一个为宜。
2、胆囊炎或胰腺炎患者
要尽量少吃粽子,而有胃及十二指肠溃疡病史的患者如果贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血;即便是脾胃功能强健者,也要少食多餐。
3、痛风患者
现在很多粽子品种繁多,如果发现粽子内包有鱿鱼、干贝、鲍鱼等高价食材或粽子里有香菇时,千万要特别小心,以免痛风上身。
4、心血管病患者
粽子的肉、红枣、海鲜等,很容易让粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,患有高血压、高血脂、冠心病的人如果过量食用,可增加血液黏稠度,影响血液循环,易加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。
5、痰湿重、脾胃虚者
平常痰湿较重,整天觉得疲倦、乏力,腹部胀闷,经常打嗝,胃酸较多的亲,就不要吃了,特别是凉粽子更要避而远之。如果吃了,小心胃肠道罢工。
粽子虽好,可不要贪多,吃多了不好消化,并且粽子的热量很高,减肥人士要少吃。