每年端午节就馋妈妈包的粽子 妈妈做特好吃 吃了三十年还没吃够

端午时节吃粽子，是我们国家的风俗习惯，吃粽子期初是为了纪念屈原，如今成了一轮商家争夺市场的大战，各式创新粽子层出不穷，也越做越花哨。

从小到大， 粽子好像只有端午节才有的吃，因为俺是北方人，妈妈包的是甜粽，我呢，也一直喜欢甜的，不加太多东西，只是滴几滴蜂蜜，就觉得是人间最美味的东西。

雪白软糯配上一勺蜂蜜，甜甜蜜蜜的是我童年最好的回忆之一。

每一个能干的妈妈后面总有一个蠢笨的娃儿，妈妈太能干，我只会吃，不会包，年年都是妈妈包。

妈妈年纪大了，再让妈妈给我包粽子，太不忍心，我再不学，妈妈的手艺就要失传了。

今年让妈妈开讲堂，一步步教我怎么包粽子。都拍下来了，以后我也包给闺女吃。

{ 蜂蜜甜粽 }

材料：

江米 500克 粽子叶 8张 蜂蜜 30克 白糖 30克

做法：

1江米泡一晚上。

2粽子叶大的用整张，小的用两个，按手指的位置折。

3两边的粽叶向上折。

4粽叶折成成漏斗状。

5放入泡好的江米。

6侧面的对折成三角形。

7最上面的叶子向下盖下来。

8多出来的接着往下盖。

9用绳子绕几圈，系上。

10每一个分别包好。

11粽子放锅内，水煮开后小火煮一个小时。

12出锅，稍冷即可食用。粘糖，或蜂蜜！

妈妈叮嘱：

1包粽子的时候不要太紧，煮的时候米还要膨胀。

2想吃软的煮的时间长点，想吃硬的煮的时间短些。

3可以加入喜欢的豆沙，红枣等喜欢的食材变化口味。

过节你吃粽子吗？喜欢吃什么粽子？你是买呢还是自己包粽子？欢迎在下方留言